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让孩子一喝就会爱上的夏季靓汤--菌菇什蔬汤

(2011-07-22 10:22:40)
标签:

简单煮意

美食

家常菜

菌菇什蔬汤

分类: 浓情汤羹

让孩子一喝就会爱上的夏季靓汤--菌菇什蔬汤

 

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     汤是我们餐桌上不可缺少的菜肴。特别是夏天,酷热的天气使人大量出汗,身体流失大量营养物质,因此很容易就感觉到乏力和口渴。尤其是正在放暑假的孩子们,放下了平时繁重的功课,抓紧时机尽情地玩耍,出汗多体力消耗大。这时候给孩子们及时补充营养很重要。喝汤可促进血液循环,迅速补充失去的水分,特别是色彩丰富的蔬菜汤,含有大量不同种类的维生素,可以使孩子们获得更多易于吸收的营养素。但是一般蔬菜汤的味道都比较清淡,有些孩子不太爱喝,现在好了,煮妇有了新法宝,家乐浓汤宝专门出了3款针对夏日汤品的新口味,有菌菇靓汤口味、清鸡靓汤口味、鲜虾靓汤口味,有了它做汤底,再放入各种新鲜蔬菜煮一煮,只要几分钟,一道健脾开胃,补水消暑的夏季靓汤就做成了,清香可口,鲜而不腻,让孩子立刻爱上了这味道。大口大口喝汤咯~~

  

     菌菇什蔬汤略带清甜,口感鲜美,菌菇和新鲜蔬菜中的维生素不仅种类多,含量高,也容易消化被人体吸收,所含有的大量碱性成分溶于汤中,常喝可使体内血液呈正常的弱碱性状态,防止血液酸化,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力,特别适合夏季食用。夏天多喝菌菇什蔬汤不仅能调节口味,补充体液,增强食欲,而且能防病抗病,对健康有益。

 

【菌菇什蔬汤】

材料:草菇50克、蟹味菇50克、金针菇50克、卷心菜50克、胡萝卜50克、清水750毫升、家乐菌菇靓汤浓汤宝1块。

做法: 

 
 

 1 将所有菌菇和蔬菜洗净备用;
 2 草菇对半切开,胡萝卜切斜刀块,卷心菜切成块,金针菇切去根部撕开

 3 锅中放入3碗水煮沸,加入1块菌菇靓汤浓汤宝,

 4 煮滚后依次加入胡萝卜、卷心菜、蟹味菇和草菇,待沸腾后改小火煮5分钟;

 5 最后放入金针菇煮开即可。

 

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