刚过完端午节,这几天大家一定都已吃腻了吧, 今天就上个清爽易做的蔬菜, 超简单, 地球人都会做的.

原料：芹菜300克、香干3块、盐3克、白糖3克。

做法：

1. 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；
2. 香干先横批切成两半的片，再改刀成丝；
3. 热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；
4. 倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火20秒钟即可。

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