豆渣巧利用系列之---【黑豆渣鲜奶餐包】

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分类: 面包 |
变着花样打豆浆喝,可是豆渣的处理问题还真挺棘手,
白花花倒掉吧?真是由衷地感觉浪费。都是好东东啊,可惜,可惜。
我总结了俺家常用的几个豆渣利用方法,提供给大伙参考,别让这东西变成了厨房里的鸡肋。
1、做花肥
大伙听了可别吓到哈,这东西还真是不错的肥料呢,我家的一院子菜全靠它。
2、做美容
啥?又吓一跟头吧!
我经常用新鲜打下来的豆渣当做磨砂膏用,脸上身体全都用,舒服温和。
至于效果嘛这里不公布,大伙自己回家试。
3、食品辅料
这是使用频率最高的用法,各种食物变化无穷,大伙的聪明才智尽可发挥,这里介绍几款我常用的方法:
(点开图片下方的说明文字,即可跳转至详细做法说明页面)
面包
炒菜
做窝窝
做饼饼
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怎么样,有以上这说提示,不会再不知道豆渣该怎么用了吧?呵呵。
现在说说今天介绍的这个鲜奶豆渣面包,奶香味十足别看模样不济,很好吃的说。
材料:
高粉200克、豆渣100克、糖20克、盐1小匙、干酵母1-1/2小匙、牛奶80克左右(视豆渣的含水量而定)、淡奶油30克、黄油30克
注:奶不要一次全加进去了,一点点加。因为豆渣的含水量不同的,要适度调整牛奶的用量。
做法过程图:
晾凉后切成小片,吃起来比较有意思。