最近,俺家侄女来啦!

每次对于会在俺家住上一段时间的客人,俺肯定会向她问上两个问题：“你喜欢吃什么菜”“有什么菜是你不喜欢吃的”

对于俺的这两个问题，这地道的湘妹子回答得很干脆：最喜欢吃泡椒和泡菜；没什么菜是一点都不吃的。

好吧，俺只能说，俺家侄女真是太好养了。

果然，后来的事实证明了，每次只要加了泡椒或泡菜炒的菜菜，俺侄女肯定吃起饭来倍儿香！

行吧，今天就来上一碗用酸豆角炒的五花肉，那是既解馋又下饭哦！

酸豆角炒五花肉

主料:五花肉200克,酸豆角80克;

配料:小米椒2个,青尖椒1个;

调料:大蒜,生姜,葱花各适量;料酒一小匙,酱油一大匙,白糖三分之一小匙,鸡精少许，盐适量;

做法:

经验分享：五花肉不要切得太厚，炒的时候要炒至变色出油；




**************************************************************************************

更多既解馋又下饭的家常小炒,点击图片或文字即可查看做法.

小炒鸭胗             泡椒炒鸭肉            酸辣肥肠         泡椒红酒鸡 

 麻婆土豆               大葱炒腊肉           侯柱牛肉酱           小炒黄牛肉

 炒三剁                 酸辣碎米肉              香辣牛肉丁         小炒五花肉