红旗饭庄是津门老字号,是津菜的代表。九转大肠、独面筋、清炒河虾仁、糖醋里脊都是“特色”。罾(ceng三声)蹦鲤鱼更是功夫到家,带鳞油炸,骨酥肉嫩,味道绝对地道。有几道特色菜,其他的就参差不齐了。不过总体还可以,口味偏重。一般的包间,能容纳10人,最低消费500元,价位还算合理。
环境一般,服务也是“典型国营作风”,对客人“爱搭不理”的。基本上是喊一句,动一下,不自觉!有一次我、阿呆、还有一群朋友在这吃饭,刚过了九点,一个服务员就进到我们的包间,问我们还有什么需要的吗?没有的话他们马上就要下班了,希望我们尽快吃,
够直接的吧。虽然服务差强人意,但是整个饭店有一样东西我还是挺喜欢的-餐巾,一块可以挂在脖子上的布手绢,挺逗,挺有创意的,很适合我这种吃饭爱落拉汤的人。
总而言之,这里很“国营”。来着吃饭感觉很像外地游客到北京一定要去“全聚德”吃烤鸭一样。不过有几样菜还是值得一尝的。

这就是传说中的罾(ceng三声)蹦鲤鱼,带鳞油炸,骨酥肉嫩,酸甜口的。味道超赞!

清炒河虾,很鲜,肉质很脆。比普通的海虾仁有嚼头。

独面筋,绝对的天津特色菜,来到天津这道菜不可不尝呀。

扒全素,这道菜就是看着漂亮,可以补充点维生素什么的,味道吗?没什么味道可言。

口袋豆腐,豆腐的口感,北方的味道,咸鲜。

全爆,就是各种海鲜炒肉片,拍照片的时候,拍晚了,海鲜都被大家给吃了,只留下肉片了。

扒全鸡,天津八大碗之一,不推荐,不太好吃。不知道是这里做的不好,还是这道菜就不好吃,还是不合我的胃口。
其实还有一道菜很好吃,是用鲜贝做的大丸子,这道菜还没等我照呢,就被大家一人一个抢光啦。
这就是俺推荐的可以挂在脖子上的布手绢,上面还印着红旗饭庄的大红字呢。
“历史悠久”的西餐厅,1983年开业。小洋楼共3层,每层的屋子比较小,容纳不了太多人,位置少,所以决定去了就一定要早去,氛围很安静室,内外装修装潢很考究,一层有一架古老的钢琴,又时会有伴奏。每桌都有点蜡烛,半鲜的鲜花,餐具很好,双套的刀叉,还有面包碟和大号吃碟。灯光设置的挺舒适,挺有“西餐厅”的感觉,很有情调。
主做俄式西餐,个人感觉味道比“老莫”的好吃,价格跟“老莫”差不多,丰俭随意。门口有年长的男服务员,操着一口地道的天津话很客气的为客人指引泊车。餐厅里的服务员除了穿着大裙子的小姑娘,还有几个“举止优雅”的中年男士为客人服务。
我喜欢这里的酥皮鲍鱼奶油汤、成桂沙拉。

我这次是在二层用的餐,这层一共7张桌子。

壁炉

一层的餐厅有一家古老的钢琴。

成桂沙拉,和其他餐厅的厨师沙拉类似,内容很丰富,有洋葱、生菜、紫甘蓝、西红柿、奶酪、牛肉、火腿、青椒。沙拉酱给的很多。三十多块钱一份。

酥皮鲍鱼奶油汤,真的能吃到鲍鱼呦,我喜欢!也是三十多块钱一份。

墨西哥辣汁奶酪烤牡蛎,28块钱一个,味道还好。

香煎银雪鱼配罗勒汁,还有一些煎蘑菇在里面,88块一份。味道不错。

水果三德,就是时令水果配冰淇凌,饼干,再淋上点巧克力酱。冰淇凌太甜了。26块钱一份。

俺们没开红酒,只点了普通的饮料,我喝的是成桂餐厅自己熬的乌梅汁,他喝的是雪碧,都是十元。
整体感觉很不错,我喜欢!

我们餐桌旁一个小矮柜上的台灯,看起来很复古,在这里用餐感觉不像在餐厅,像是在家一样。

餐厅门外的武士盔甲。

夜幕下的成桂餐厅很华丽。

地址:和平区河北路287号(在著名的“粤唯鲜”隔壁)
电话:02223311702
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