加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

隔夜菜大作战,隔夜的熟食怎么办?——香辣熏兔

(2010-10-11 09:22:46)
标签:

花牛家私房小菜

隔夜菜大作战

隔夜熟食

香辣熏兔

小花牛

食色

美食

分类: 花牛家私房小菜


十一长假,让人又爱又恨;隔夜菜大作战,隔夜的熟食怎么办?——香辣熏兔

 

天天吃呀吃的,看到自己的肚子从平坦变成小肚腩,实在让人极度郁闷的一件事情!

 

在家里请客吃饭,剩的熟食是一大堆一大堆;香肠、酱牛肉... 想想就让人没有食欲了隔夜菜大作战,隔夜的熟食怎么办?——香辣熏兔

 

尤其是带骨头的熟食,那是比隔夜面食或者其它熟食更让人不知道怎么办才好的食品!!隔夜菜大作战,隔夜的熟食怎么办?——香辣熏兔

 

总不能就这么扔掉吧?那太败家了~ 想只有回回锅了隔夜菜大作战,隔夜的熟食怎么办?——香辣熏兔

 

正巧看到电视上介绍回锅肉这道菜的做法,花牛的脑袋突然想到了什么似的,呵呵隔夜菜大作战,隔夜的熟食怎么办?——香辣熏兔

 

---------------------------------------- 分割线---------------------------------------

 

 

隔夜菜大作战,隔夜的熟食怎么办?——香辣熏兔

 

香辣熏兔

 

材料:熏兔半只、大蒜5瓣、熟花生米半碗

 

调味料:盐1/2小匙、糖1大匙、生抽2大匙、鸡精1小匙、醋1小匙、辣椒粉、孜然粉、黑白芝麻粒、五香粉、麻椒粉各适量

 

1.熏兔改刀小块,大蒜拍碎切成末,花生米用刀背拍成碎粒;

 

2.锅内倒入清水,待水开后放入熏兔,略焯一下,大约2—3分钟,捞出待用;

 

3.锅内倒玉米油,放入花生碎和蒜末,出味后放入焯过的熏兔翻炒;

 

4.放入生抽等调味料,继续煸炒;

 

5.最后放入香料,让熏兔块充分的粘上香料翻炒即可出锅。

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有