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我也想当老板-----蛋包饭

(2009-07-27 06:20:34)
标签:

美食

饮食

蛋皮

蛋包饭

蛋炒饭

小店

分类: 面食

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    我有一个特点:兵马未动粮草先行。什么意思呢,就是一旦我想干什么事,没等干呢,就满天下告知了。最近我的最大理想是开个淘宝店,自己也过一把当老板的瘾。可是老板并不好当,目前我面临最大的困难是没有时间,而且怕操心。一方面是金钱向我招手,一方面是我向懒惰屈服,究竟这两方势力谁会占上风,大家就得等着瞧了。这个月是不能开淘宝店了,一是还没找到货源,更重要的是我刚刚在电脑上占卜了一卦,卦意是我目前的处境是二人争路,时运不济,求财费力,过此时节即才能转好。而且过一阵我要领孩子回我妈家,就是想弄淘宝也没时间了^_^

    大伙说说我的小店卖啥赚钱呢?目前我只找到了两个货源。一是口腔科多余的十多包一次性纸杯,让我给卖出去,50个一包,一包2元;二是我儿子的漫画书,有《幽默世界》和《乌龙院》,大概30多本,一元一本。其实我还想卖俄罗斯咖啡巧克力啥的,这两天一直在吃,吃上瘾了。我觉得我很适合卖食品类,即使卖不出去也可以自己家消化,不糟蹋东西。照此看,我店里的的最大买家很可能是我自己,哈哈。看到我想卖的东西,雨点给我的淘宝店起了个名字----小卖店,这个名字都不如杂货铺好听我也想当老板-----蛋包饭我给自己的小店起的名字是:方球厨房吃喝玩乐一条龙。你们有好的创意吗,有的话一定要告诉我,建议一旦采用,你将是我店里的vip客户,以后不买我店里的东西都不行,嘿嘿。

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     儿子爱吃炒饭,上幼儿园时,每周四从家里走的时候都乐呵呵的,因为这天下午园里做扬州炒饭。据儿子说他最多吃过五碗,这也太夸张了,估计他说的五碗也就是家里的两碗,不过这个战果也是很惊人的了,幼儿园长都跟我提过儿子爱吃蛋炒饭的问题。我们家也总做蛋炒饭,有时候家里有剩饭,恰好还没什么菜,这时候最适合做蛋炒饭,简单快捷。我对炒饭不很感兴趣,一是感觉干,二是感觉油,但是因为方便快捷,所以这个饭经常出现在我家的餐桌。今天为了吸引儿子的眼球,特意把炒饭用蛋皮包起来,加了蛋皮的炒饭的确很香。

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1.材料:剩米饭一碗。小黄瓜一根,火腿肠一根,尖椒一个,木耳几片,鸡蛋两个,葱。蛋炒饭的材料完全可以根据家里现有的材料随心所欲,不要那么教条,自己吃着香就可以了。

2.所有材料都切成小丁。

3.取两个鸡蛋,打散,里面加少许淀粉和盐,搅匀。

4.取平底锅,锅里少放点油,晃匀,争取锅底都沾上一层薄薄的油。把蛋液浇进去,然后转动锅,使蛋液平铺整个锅底。小火烧一会,待锅边的蛋皮翘起,就可以小心地翻面了,两面剪至金黄即可将蛋皮平铺着盛到大盘子里。

5。继续打两个鸡蛋,搅匀,锅里添油,烧热,下蛋液炒成碎块,然后把其他材料扔进去炒一分钟,最后倒入米饭,炒散,加盐调味,炒至米饭劈啪作响,有米粒往上蹦的程度就算好了。

6.把米饭盛到蛋皮上,一侧蛋皮翻转盖到米饭上就成了蛋包饭。我还煎了一个小蛋皮,所以做了一大一小两个蛋包饭。

7.蛋皮上可以浇番茄酱调味,我浇的是韩式辣酱。

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    下面拿大喇叭广播一下:你有质优价廉的货源吗?你能帮助方球实现发财的梦想吗?你想让一个弱者变成女强人吗?方球很需要您的帮助,我在这里等着你!

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我也想当老板-----蛋包饭                                   刺五加炒鸡蛋
  牛肉土豆咖喱饭【方球厨房】                                          石锅拌饭
 
 

 

 

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