豆腐是太随性的东西，跟什么搭都可以成为餐桌上一盘平实的美味～～

一天繁忙的工作后，回到家里是否倦了，累了？打开冰箱却不知道为家人准备怎样一顿晚餐，即营养又简单．会不会为吃饭的琐事搅得心情变得烦躁起来呢？

不要烦恼不要急躁，常备一块豆腐就可以了～～

豆腐这东西真真的好，一勺辣酱，一点肉末，一个鸡蛋，甚至葱油都可以让它入味三分，变换出不一样的味道．放首老歌吧，怀着好心情，10分钟为自己，为家人做道下饭的营养美味豆腐，享受下厨的欢愉，美味来得也就是这么简单，试试看．

老冯不太喜欢无滋无味的豆腐，但对今天的榄菜肉末豆腐倒是感觉很入味呢，让我强烈推荐．

　　　　　　　　　　　　　　　　　榄菜肉末烧豆腐

材料：韧豆腐，肉末，榄菜

调味料：姜蒜末，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，糖1/2勺

做法：

1．豆腐切块备用．

2．油热姜蒜爆香，放入肉末翻炒变色，放入生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，糖1/2勺．

3．放入榄菜，适量清水，清水以没过豆腐为宜．

4．烧至汤汁浓稠即可．

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