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抓住眼前的温暖——【辣子肉丁】

(2007-07-23 09:12:15)
标签:

大菜

辣子肉丁

分类: 肉荤
 抓住眼前的温暖——【辣子肉丁】

(十四)

这天晚上,她在沉重而又虚幻的睡眠中度过,总好像没有睡着,但却又没有醒过来,她从来没觉得身体和思维是如此可以分离的,在黑色的夜里好几次她感觉自己好像在半空中凝望着床上的另一个自己,一个蜷缩着的瘦弱的女人。

 

第二天她醒来时觉得头不疼了,但是嗓子干燥疼痛,疲惫不堪,男友将脸贴在她的额头试了半天,高兴地告诉她说烧退了,然后让她在家好好休息几天,说已经帮她请了假。

 

男友让楼下的超市送了一堆吃的上来,又嘱咐她把药吃了,然后蹲在床边握着她的手说他必须得去公司了,好多事情等着他呢。

她笑了笑说:“快去吧,我没事的!”

 

男友还是有些犹豫,也许他觉得撇下一个病人去忙工作有些不忍,但是她总觉得他这次对自己格外呵护,竟有些不适应。

她将手抽出来,催促男友离开,说:“别搞得跟生离死别似的!”

 

男友眉头一皱,用手指轻轻按住她的嘴唇说:“呸,不许瞎说!”她在他的手指下笑了起来,仿佛一朵苍白的玫瑰,他柔声说:“那,我走了。。。。。。饿了就打电话给楼下的餐厅叫餐,一定记得吃药。。。。。。对了,要多喝水。”顿了顿,“有事就给我打电话,好吗?”说完,他关切地看着她。

 

她点点头,男友凑近亲吻她的额头,然后看着她的眼睛,半是恳求半是命令地说:“不要说离开,永远不要!好吗?”

 

她怔怔地听着,点了点头,男友仿佛放心了,站起身来,转身出门。

 

她听见门关上的声音,盯着天花想着他最后的话,忽然觉得周围静得可怕。

 

她虽然常常独处,可是很少有这样被时间遗忘的感觉,以前哪怕是独自枯坐,也觉得时间是握在手里的,可是现在她感觉时间在身边流淌,周围的人和事都随时间在流动,而自己却仿佛被抛弃在世界之外,静静地旁观。

 

这样倒是可以思考很多平时没时间想的问题,她安静地躺着,脑子里翻滚着各种往事。她想起自己的初恋,她拼尽全力去爱的那个人,那个她曾经认为是生活的全部的男孩,现在想来竟然面目都有些模糊了,但是那段感情带给自己的伤痛却没有因为时间变淡,如不会痊愈的伤疤,永远在她心底痛。

 

她不恨任何人,包括那些伤害过她的人,但是她想自己究竟为什么而伤痛呢?也许受伤的只是自己心里那份对爱情的完美期许。她是一个理想主义者,对爱情永远抱着近乎完美的希望,每一段逝去的恋情留给她的伤痛,是因为心底美好理想的破灭,而非某个人的离去。也如同所有理想主义者一样,她对完美爱情的理想从未被残酷现实所打败,她一直企盼着那朵绮丽的幻梦般的花朵有朝一日能盛开。

 

她想起了男友,那个现实得有些世故的男人,他是个好人,但是多年的市井营生让他习惯以一种最佳生存方式来对待人和事,孩童时的那些理想和幻梦早已成为遥远的记忆,他不希望在激流般的社会中浪费每一秒钟。其实,从某种意义上来说,男友应该算是一个“优秀”的男人,因为他符合现在这个社会对一个男人的价值判断标准。但是,她心中的那朵绮丽之花却不能在他的呵护之下盛开,就算和他在一起,她也常常有孤独的感觉。

 

她最后想起了罗杰,那个有些神秘的男人,他会是她的理想吗?虽然她觉得这么想有一点点荒唐,但是当这个名字在她心底闪过的时候,也有一丝甜蜜,她想起他的一切,他的笑和身上的味道,便觉得空气也不那么烦闷了,还有他在风中说的“从第一次见到你,我就爱上你了。。。。。。”想到这里,她心里一荡,觉得心底有什么东西好像要绽放。

 

可是,那个罗杰在那儿呢?她于是想,她也许该忘掉那些关于他的一切记忆,忘掉那些不切实际的幻梦,她想自己应该抓住眼前实实在在的温暖。

 

她这么想着便觉得心里舒坦了很多,很多困扰她的问题迎刃而解,她为自己舒了一口气。

 

下午的时候,她感觉得自己的病好了很多,除了嗓子还有些疼,她的精神已是相当饱满,她打电话给男友说自己的病好了,然后说准备做晚饭等他回来吃。男友让她好好休息,不要太辛苦,最后,感慨地说她“真是好老婆!”

 

她做了他喜欢的辣子肉丁和自己喜欢的金针菇木耳鸡丝汤,一浓一淡,一重一轻,仿佛仲夏夜的天气一般,一丝闷热夹着一丝清凉,再用青椒苦瓜切丁摊了鸡蛋,看上去仿佛一朵盛开的向阳花。

 

她将自己精心准备的菜摆在餐桌上,看了看时间:七点,想男友应该快回来了。忽然她的手机响起来,她皱皱眉想是谁呢?难道是男友又遇到了“不可抗力”?

 

她拿起手机一看,屏幕显示是“米老鼠”,这是她和罗杰第二次约会时他的自称,她也就存了他的号码叫米老鼠,她举着呜呜作响的手机呆立在原地,一阵阵的震动让她的手指发麻,她的心跳得很快,想自己接不接这个电话呢?。。。。。。

。。。。。。

(未完待续)

故事纯属虚构,如有雷同,实属巧合

 


辣子肉丁:
 
材料:
 
猪瘦肉200克、黄瓜(或者莴笋等脆嫩的块状蔬菜)50克、姜5克、蒜片5克、葱25克(切末)
调料:酱油10克、盐3克、料酒5克、淀粉2.5克、郫县豆瓣25克、肉汤(或者水)25克、糖5克、菜油50克
 
做法:
 
1,猪肉切成1.3厘米左右的方丁,用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻
抓住眼前的温暖——【辣子肉丁】
 
2,黄瓜切成1厘米见方的丁待用,郫县豆瓣剁碎,将剩余的酱油、淀粉、糖、肉汤调成芡汁
抓住眼前的温暖——【辣子肉丁】
 
3,炒锅烧热,放入油,下肉丁炒散
抓住眼前的温暖——【辣子肉丁】
 
4,放入豆瓣炒上色,再放葱姜蒜,炒出香味
抓住眼前的温暖——【辣子肉丁】
 
5,放入黄瓜稍翻炒
抓住眼前的温暖——【辣子肉丁】
 
6,倒入芡汁,翻炒几下即可
抓住眼前的温暖——【辣子肉丁】
 
抓住眼前的温暖——【辣子肉丁】

此菜颜色红亮、辣而不燥、质地细嫩
黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。黄瓜用作“减肥美容的佳品”,长久以来一直受到人们的青睐。现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此,认为多吃黄瓜有减肥作用。

上十三篇:(一)恋爱无能症——【剁椒丝瓜蛋】

         (二)每一次邂逅都可能是个开始——【红枣酿苦瓜】

         (三)恋情开始是因为内心有所期盼——【蒜泥白肉卷】

         (四)精心包裹下的内心正在融化——【绿豆冰沙】

         (五)彼此吸引却彼此设防——【煎红薯饭团】

         (六)恋爱如同喝酒——【薄荷鸡尾酒】

         (七)一半是欲望一半是承诺——【芒果布丁】

         (八)欲望的气味——【玉米淮杞脊骨汤】

         (九)变化中的平淡生活——【豆腐三明治】

         (十)被唤醒的憧憬——【芝麻肉丝】

         (十一)被激起的征服欲——【FAUCHON馥颂】

         (十二)被冷藏的欲望——【冻柠檬芝士蛋糕】

         (十三)藏在心底的温情——【碧绿蛋羹】

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