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我记录生活变迁美食/厨艺姜饼小人 |
分类: 菁制甜点 |

第一,要选择对目标。不要把大好青春耗费在你根本不可能嫁的人身上。
第二,了解男生的心理。这样才能引鱼上钓,赶龟入瓮。你要知道你所喜欢的帅哥他所喜欢的是哪杯茶。
第三,永远记住在打扮自己同时武装自己的脑袋。女人应该在青春递减的时候,智慧递增。有品位的帅哥并不喜欢一个花瓶。
第四,没有一个男人可以逃出女人温柔的怀抱。为他学几手好菜。你可以不会做海参鱼翅,但是你一定要会做老公喜欢的红烧肉。
如果你觉得制作姜饼小人太简单,那就做姜饼屋吧。材料都一样,只是姜饼屋需要搭建。过几天会教授详细制作课程。给自己一个梦想,给自己一个挑战!这是我制作的姜饼教堂。
材料:(这个配方是从网络上看到的,感觉还不错,推荐给大家)
1/2 杯黄油,1/2杯白糖,1/2茶匙小苏打粉 (baking soda) ,1茶匙泡打粉 (baking powder) ,1茶匙姜粉 (ground ginger) ,1/2茶匙肉桂粉 (ground cinnamon) ,1/2茶匙丁香粉 (ground cloves) 1/2茶勺豆蔻粉(ground negmet),1/2杯蜂蜜,1汤匙白醋,1个蛋,二又二分之一杯中筋面粉。
说明:以上各种辛香料可以任意选择,也可以用五香粉代替。实在买不到不用也可以。
做法:
1烤箱预热到190 度,烤盘涂上一层油备用。
2 黄油打散,加入白糖、泡打粉、姜粉、小苏打粉、肉桂粉和丁香粉,全部搅拌均匀。
3 加入糖蜜或蜂蜜、蛋和醋混合均匀,最后再加入面粉混合成面团。将搅拌好的面团放入冰箱冷藏一会儿,至面团不黏手可以很容易擀开的程度。
4 在撒了薄薄干面粉的平板上,把面皮擀成大约7毫米厚的薄片,然后用饼干模型,压成各式形状。形状图案可以随意选择,姜饼小人当然就用姜饼图形啦。
5 把面团放入烤箱烤5至6分钟,或烤至饼干边缘呈金黄色即可。从烤箱取出烤盘略放冷却,最后再装饰冷却好的饼干。
号外:
我们七彩厨坊的总策划老地主终于完成了他的色彩篇章。直到现在,我和老地主没有见过面,但是老地主凭借一个作家的敏锐感觉,写出了一个活灵活现,栩栩如生,性格鲜明的菁菁。请看:
每一种色彩都绚丽----老地主说"七彩"之菁制美食
也许真像老地主说的那样,“正是菁菁自己的性格让她在全世界人民面前暴露无遗.别说我,恐怕所有菁菁的博友粉丝都敢给菁菁画像,而且一个比一个画得准确,传神。”
发完这篇文章,俺就要去机场了。连好好编辑文章的时间也没有了。大家见谅哈。希望梦醒来的时候,耳边已经响起了空中小姐那熟悉的声音:“您乘坐的本次航班已经降落在北京首都机场。”
12月8日,下午两点,北京西单图书大厦,七彩女子厨坊首发式,咱们不见不散!
关于这次首发式的一些情况,前几篇博文中都有所提及。目前,首发式还在紧张的筹备过程中,除了签名售书外,还有很多精彩的互动节目等着你来参与,诱人的大奖等着你来领取!(具体奖品情况请见: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9b56f201000bn9.html)
亲爱的筒筒们,北京见哈!
P.S.
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