南瓜这个食材实在太普通,平常的外表,醇厚的内心,朴实不张扬。生的时候皮很硬,去掉皮的过程很艰辛;而煮熟之后却会变得很软,散发出甘甜自然的淡香。看似平凡的南瓜,其实可塑性非常强。可煎可煮,可炒可烤。即使简简单单,仅随便切成块,放入烤箱里烤熟,就已经是最香纯的美味。要是用南瓜泥混合糯米粉,中间加上豆沙馅,再捏出个可爱版南瓜造型,上屉蒸熟,便又成了精美得象工艺品一样的小茶点。
一个普通的南瓜甚至可以烹出让人感到惊艳的南瓜浓汤。喝一口,香醇美味到无法形容,犹如王子见到灰姑娘一瞬的惊叹。奶油就像灰姑娘的水晶鞋,将南瓜的甘香衬托得更加出众。打碎的南瓜蓉与奶油的味道融为一体,南瓜自有的甜味,加上奶油的浓郁香味,入口即化,细细绵绵。作法也十分容易,不需大费周章,轻轻松松没多长时间,一碗香味十足的浓汤,即可上桌。
平凡如我,既不漂亮,也不聪明,就象这外表平平的南瓜。但帅哥知道,和我在一起的日子他很快乐,很塌实。如同经过精心烹制之后的香甜南瓜汤,安心而又贴心。
幸福其实就蕴藏在身边平凡的事物里。只要精心烹制,朴实平常的南瓜也会焕发出动人的光彩。
童话的结局就是:王子和他的公主从此过上了幸福的生活。
奶油南瓜汤
(Pumpkin Soup)
南瓜 500克,黄油
30克,洋葱粒半个,牛肉或者鸡上汤500毫升,盐和胡椒粉少许,奶油
100毫升
制法:
1.
将南瓜去皮,切小粒。炒锅做热,溶解黄油,加入洋葱粒,炒5分钟至软身。
2.
加入南瓜及上汤,煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软身。


3.
用搅拌机将汤料搅烂,倒回锅中。
4.
加入盐及胡椒粉,拌入鲜奶油。用文火再煮熟拌匀。
喜欢甜汤的还可以再加些冰糖或者蜂蜜。上桌的时候可以浇些奶油在汤上面作为装饰。
鲜艳漂亮、口感极佳的奶油南瓜汤,从视觉和味觉上都带给人温馨快乐的感觉。喝上一口,幸福满满,甜上心头!借助小仙女的魔棒,南瓜也可以变成通向幸福的马车。
后记:
很多MM都百思不得其解,为什么貌不出众的我可以找到优秀的帅哥?因为存此疑虑的人太多,使俺不得不进行深刻反思,特撰此文算做答复。
如果你不美丽,那么就要学会善解人意,如果你不善解人意,就要学会温柔体贴,如果你不温柔体贴,就要学会做个饭,煲个汤,烤个小蛋糕……总之要培养种种优良品德,让他觉得你值得他爱。只要你身上有值得爱的闪光点,不瞎眼的帅哥总会看得见,如果他不喜欢外表平平内心锦绣的你,错过你是他的损失,而不是你的。
如果你没有美女的脸蛋却有美女的脾气,如果你既不温柔又不体贴,如果你让他每天劳累一天回家后没吃没喝还得面对一个恶老婆,,,。。。那就老天保佑你找到一个温柔体贴贤惠又善解人意,甘愿做牛做马……的帅哥。
营养小知识:
南瓜的营养丰富,含有维他命A、B、C、及含丰富的乙型胡萝卜素、葡萄精及具有高纤维等,能润肺,补中益气,对身体各方面都有很大帮助。而且,有减肥及美容的效果。
南瓜本身味甜是因为富含淀粉和木糖醇,糖尿病病人也可以放心食用,还可以做主食代食,是非常健康的食品。
这南瓜可是俺家自己种滴。show show俺家菜园里的南瓜。