她是一个忙并快乐着的人－鹤爱白族小吃_珊珊5354

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她是一个忙并快乐着的人－鹤爱白族小吃

(2009-09-25 00:02:57)

标签：

珊珊5354

云南自驾游

大理美食

鹤爱小吃

美食

分类：各省美食

经过6个半小时的车程，我们终于回到大理了，去到客栈，天已经黑了，经过上一次来这里找不着北之后，这次我们学乖了，找当地人打听哪里吃晚饭，经过客栈的小伙子推荐，说在文献路有一家小店，那里那个肥阿姨炒的菜很好吃：

鹤爱小吃

在这家店的门口摆着很多各式各样的食材，有很多是我没见过的，包括这种青色的南瓜。

还有这个东西，我问这家店的肥阿姨是什么，她对我说这叫“杨过”，我问她：莫非还有小龙女啊？

我不知道她说什么，她也不知道我问什么，就是说：这叫杨过！

（希望各位网友教教我吧！）

还有这青蛙皮

以前说过了，这青蛙皮是树皮的一种。

先来一道青蛙皮和树花的凉拌，10块一份。

一份青蛙皮是10块，一份树花是10块，但如果树花混青蛙皮，也是10块一份，这是一个非常灵活的组合。

吃起来味道香辣可口，青蛙皮很有嚼劲，不过树花就吸透了酱料的香辣味，两者配合得恰到好处，第一口吃，我们都竖起大拇指称棒，不过吃多几口就会觉得很咸，但又忍不住口。

唯有要了一桶米饭来送这树皮咯！

傻佬吃了差不多3碗饭哦。

炒南瓜丝 5块钱

刚才我们挑了一个南瓜，老板娘就原原本本的炒回那么大碟南瓜给我们，一点都没有偷工减料。

吃起来有点像云南小瓜，口感很嫩口，而且带有一个新鲜瓜菜的清香，非常美味，简直是停不了口。

炒豆苗 5块钱

这里的素菜都是5块钱，但一点都不单调，老板娘用酸菜去炒的，豆苗很嫩，很新鲜，味道很棒。

“杨过”炒肉 15块

肉超多！

至于这叫“杨过”的东西，有点像白瓜，吃起来很爽甜，而且老板娘用了很多葱进去炒，香得不得了。

这家店最让我难忘的，是这免费的腌萝卜。

老板娘很热情，用盘子舀了一大盘这样的萝卜给我们，我当时第一个反应就是问，要不要钱的，老板娘很热情的说：这是我们自己腌的萝卜，不收钱的，尽量吃，如果不够就再拿。

老板的热情让我感到很惭愧，坦白说，我是一个城市人，一个很实在的城市人，平常这些自动拿过来的小菜，吃的时候很顺手，埋单的时候才发现自己做了冤大头，所以一般这些送上门的小吃我们都是挥手拒绝的，但这次我觉得我是用小人之心度君子之腹了，别人根本就没有打算收我们的钱。

这碟腌萝卜虽然很微不足道，却看得出那真诚的待客之道；这碟腌萝卜虽然很简单，却吃得出那浓浓的人情味。

这就是这家店的大厨肥阿姨，我不知道她叫什么，不过看过很多网评说她是姓杨的，从我进店开始，她都是在忙忙碌碌的，而且不停的叮嘱其他的伙计，肉切快一点，菜洗干净点，楼上的学生们饿着呢。后来我才知道，原来这家店楼上还有一层，今天来了很多的学生，这个阿姨就是不停地做菜，所以无论是哪一桌的菜都是上得很快，她的想法很简单，不要让别人饿着！

她是一个忙并快乐着的人。

我也曾经这样忙碌地快乐过，但现在我一点都不快乐。我甚至对这种忙碌的生活感到抗拒，甚至是无助，很想去逃避。我有时候会反省为什么现在忙得那么不快乐，是因为心里杂念太多？是因为压力太大？是因为妒忌清闲的人太多？还是因为那没完没了的事情？但无论我快不快乐，我还是要不停地忙！

而这个阿姨，不知道她有没有什么远大的理想，她做的菜并不会赚到什么大钱的，她心里也没有什么杂念，只是希望顾客不要饿肚子，所以她是忙得很快乐的，脸上总是挂着和蔼的笑容！

人生其实就是白忙一场，要忙得快乐，有些人觉得很简单，有些人却觉得好难！

我很羡慕她！