最原始、最天然的“冰箱”_珊珊5354

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最原始、最天然的“冰箱”

(2009-08-31 00:02:15)

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分类：各省美食

与其说这次是来旅游，不如说是度假比较恰当，因为凡是要交门票的“旅游胜地”我都没进去。我其实只是想去古镇感受一些和我生活的城市不一样的感觉而已，去完了大理和丽江之后，对古镇我本已不报什么希望了，但来到束河以后，我却发现在这里有一些我来古镇想找的感觉了。

在束河这里，基本上是家家有流水，很多店铺都会用一条铁链或者绳子吊着一个篮子，里面放着啤酒在冷冻着。

还有这种架子的。

这里的水，比大理和丽江的清澈多了，有些地方还看到一条条碧绿碧绿的水草呢。

有些连水底下的石头都看得清清楚楚的。

听当地的店家说，这些是从玉龙雪山融下来的雪水，也是最天然，最环保的冰箱。

有些还可以用来养鱼呢。

除了啤酒以外，还可以冷冻很多东西。

包括了一罐罐的王老吉、一瓶瓶的酸奶。

香格里拉牦牛酸奶 5块一瓶

这里的酸奶，是没有打生产日期的，生产日期的标注就是在那条生产日期的号码上，那天做的就在号码上用到刻一条线，这是最原始、最简陋的包装。

主要配料：鲜牦牛奶，蔗糖，活性乳酸菌，奶粉，安赛蜜。

我的职业病来了，我打开盖子看，这并不是凝固型酸奶，而是搅拌型的酸奶，喝起来并没有牦牛的膻味，而是普通酸奶的酸甜口感，不太稠。而且它的温度并不是我们平常喝酸奶的2-8℃，根据我跟了那么多年冷链的经验，这里的酸奶其实没有到8℃，大约是12℃，简单测了一下，真的差不多。

老公一听到12℃，就说下次来，要带2瓶国窖1573来，因为他看过资料说国家级白酒评委数年品鉴得出结论：国窖1573最佳品饮温度12℃，他好多次都不知道要如何把这酒冻到12℃，放在这玉龙雪水里就刚刚好了，而且还要带富哥同金哥哥来一起喝好酒！

听他讲完他之后，我也得出了一个心得：如果下次他带1573，我就带把锁！不然那么贵的酒肯定会长脚的！

连西瓜也是这样泡在水里。

还有各式各样的水果在束河都是这样卖。

打上来就可以吃了，洗都不用洗。

在束河，水很清，天很蓝，看到的一切都是最原始，最自然的状态存在的。我才发现我其实一直都活在地狱里，这里才是人间的天堂。

在这里没有那汽车的喇叭声，没有起房子的打桩声，没有挖地铁的爆破声，只是听到咚咚的水声，我觉得自己仿佛是回到了过去，不对，我的过去也没有过这样的生活，而是应该说是回到了古代！

这就是我要找的感觉！

我决定了，我要留在这里！