近一段时间，我国H1N1甲流呈高发趋势，已有少数患者死亡。

    但是，甲流可治可防，并不可怕。我们不必要对甲流恐慎。

    根据中医理论，甲流病毒，其实也是由于外邪的侵入引起的。只我们抵抗力强，有一个好的精、气、神，不让身体变虚弱，是不会患病的，即“正气存内，邪不可干”。

   提高抵抗力，平时要注意身体锻炼，按时睡眠，保持好心情，室内温度湿度，注意衣服鞋袜的保暖。更重要的，是饮食保健。

    第一，要防止甲流，全麦谷物、水果、蔬菜不可少，现在这些食物是必需食物，能补充我们所需要的能量、维生素和矿物质，提高我们机体的免疫力。全麦谷物能提供纤维素和维生素B族，如燕麦、大麦具有抗纤维抗氧化，它们都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。西红柿、西葫芦、草莓、苹果、红枣等，可补充充足的铁和维生素C,而两者的结合能够很好的促进吸收。还有，多吃熟的胡萝卜或喝胡萝卜汁，菜用胡萝卜最好用油炒。富含维生素A前体的胡萝卜，对于提高机体免疫力是具有很好的作用的。

    第二，适当食用菊花。如喝菊花茶或者菊花粥，对于预防病毒性呼吸道感染具有一定作用。银耳粥，清热降火，同样提高机体免疫力。

    第三，保证蛋白质等营养的摄入，要多吃豆制品、喝牛奶、鸡汤。酸奶中的益生菌保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长，另外，还适当喝些鸡汤，它们是美味的抗感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。

    第四，适当吃坚果和食用菌。它们含有不饱和脂肪酸和微量元素，对于身体生理代谢有益，可提高人的免疫力。例如，蘑菇可以促进白细胞的产生和活动，可提高身体抗感染能力，让它们更具防范性。

    第五，适当多吃大蒜。大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜。注意，大蒜要事先切成薄片，放置几分钟再食用，以提高其效果。

    第六，适当多吃红薯。红薯能增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。注意，胃不好者，少吃红薯，或与咸菜一起食用，以防“烧心”。

    第七，喝红茶

    抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。冬季天寒，对于一般人来说，喝红花比喝绿茶要好些，因为经常茶性偏凉，而红茶偏温。

    第八，适当吃鱼虾和贝类。补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。

    通过以上饮食，可提高对甲流的免疫力、远离H1N1甲型感冒。

    总之，我们要保持好自己的身体状态，在甲流疾病面前，要学会一样平静地生活，《黄帝内经·素问》中就这样讲，“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”。在病毒草面前不要恐惧，因为“恐则气下”，反倒容易生病。