刚过去的这个周末，没有搞卫生。而是，为了录制一场节目整整的用去这两天！！

    累！昨晚十点回到家，又饿又累，疲惫加倦怠。煮了方便面，打了两鸡蛋，调了一勺辣子油，从未觉得方便面有这么好吃！热腾腾的，吃的稀里哗啦的。好像胃从未被如此的打动过。

    这道韩式煎豆腐是每次到烤肉店去必点的！有时候还要两份，觉得它比烤肉还要好吃。微辣的、有股难得的葱油香味......它也曾打动过我的胃。

    自己琢磨着做，就用韩式辣酱和蒸鱼豉油，还有稍微放了一点盐、糖还有鸡精，香油的量也不大，先调了一碗料汁。抹在煎好的豆腐上，撒上葱花，味道与烤肉店的，不相上下，像那么回事儿。

韩式煎豆腐

材料：豆腐1块、韩式辣酱1勺、葱花、盐、糖、鸡精、蒸鱼豉油、香油

做法：1、豆腐切成大而薄的块状。放进平底锅中小火煎制，锅里薄薄的摸层油。

做法：2、兑好调料汁：韩式辣酱1勺、盐少许、糖少许、鸡精、蒸鱼豉油、香油，再稍微滴点清水，搅匀，直到辣酱化开来为宜。

做法：3、将豆腐双面煎黄，要用小火。翻面。

做法：4、在一面均匀的抹上辣酱。

做法：5、均匀的撒上葱花，用小火慢慢的将辣酱的汁收干，即可。

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