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地瓜粑粑炖菜暖暖火锅灯芯绒 |
分类: 美食心情 |
大概是天儿冷的缘故,最近我是前所未有的懒。
晴天的时候,中午回家还能看见阳光,赶快抓紧时间给孩子洗洗小衣服。
晚上下班回家的时候,日头早已经落下,屋子里没有暖气,显得空旷冷清。整个人在冷空气的包围中,只想找个温暖的地方蜷缩起来,于是越发懒得伸手洗菜做饭。
呵呵,喜欢下厨的人也不是每时每刻都有心情的,那也得看看天气,瞅瞅心情,偶尔懈怠一下也是情理之中的,对吧?
咳,谁叫咱既是妈的亲闺女,又是孩儿的亲妈妈,还想做老公的好老婆,所以偶尔的懈怠也只能停留在思想上。
行动上咱只能稍稍敷衍,最好还是不露痕迹。也不能做得太显眼,这敷衍的行为要是落在大伙眼里,留下个糊弄大家的话柄,那可是对不住咱美食博主这一称呼!
天冷了,谁进门都想吃点热乎的,借以把身上的寒气逼走,让整个身心跟随着食物的热度逐渐扩散温暖。
就前天最冷的那天,一大早外面就一瓢风一飘雪的。离开家的时候,我就跟妈约好中午用高压锅煮上一锅地瓜芋头外加萝卜条。
地瓜粑粑以前我其实不怎么喜欢吃,现在慢慢开始喜欢了。特别是现在这个季节,手捧热乎乎的地瓜粑粑,哈着热气吃下去,温暖又香甜,一口口吃在嘴里,落在胃里,温暖在心上。
除了地瓜粑粑,炖菜和火锅最近在我家餐桌上出现的频率也比较高。
自家吃火锅,选料自由,简单快捷,省去煎炒烹炸的麻烦,并且边吃边下料,吃到嘴里的食物总是热热乎乎乎的,想起来都惬意。
肉啊,菜啊,海鲜啊,蘑菇啊......随自己的喜欢挑选准备,最后再来个煮蛋或面条,一顿饭就得以完美的解决。
只要家里常备点火锅调料,遇到天儿冷,又不想动手做饭的情况下,那就把火锅搬出来吧!
一家人围坐一起,边吃边聊,直吃得浑身热呼呼,肚子圆溜溜,一种小小的满足感定会暂时驱散深秋的寒意。
当然,自己炸点辣椒油或是调些芝麻酱,加点高汤,那就更完美了。
我们这儿要等到11月20号才能通暖,接下来这两个礼拜是最难熬的时间。
我相信自己,等通了暖气,咱保证立马变回到从前那样的勤快人。
嘿嘿,不是俺天生懒,是这天气逼得俺变懒,并且开始学着偷懒。
今天翻出这组图片,其实也是想偷个懒,因为火锅吗,只要料准备齐了,水烧开了,那就开始涮吧。如此我也就省去了写操作步骤的麻烦。
够实诚吧?
现在,马上,立刻,俺就想找床被子窝起来,吃着零食,看着无聊的电视剧,发发呆,消磨一会儿时光。(11.4.8:30)
原料:鲜虾、豆腐、蘑菇、蚕蛹、大白菜叶、水发木耳、苦苣、水发粉丝、羊肉片(上次吃剩下的)、鲜面条
调料:川崎火锅调料(麻辣味、鲜辣味、海鲜味)香菜、葱花
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肋排炖土豆 |
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