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传说中的补锌剂

(2015-01-17 07:46:55)
标签:

美食

常见补锌制剂的比较:

无机锌——代表产品硫酸锌:有明显副作用,现市场基本已经淘汰。

http://s7/mw690/004lAoNyzy6PeDnO6ai96&690


有机锌——代表产品葡萄糖酸锌甘草锌:吸收率一般,副作用略小,对于肠道功能发育不全的儿童不适宜。

生物锌——代表产品蛋白锌,吸收率高,蛋白锌中的锌含量很低,蛋白质和锌结合相对牢固,在胃中不会析出锌离子,不会造成胃肠刺激。蛋白锌,也叫锌蛋白、锌结合蛋白,顾名思义是蛋白质和锌的结合物,从蛋白质的来源看,主要分植物蛋白、动物蛋白和微生物蛋白,蛋白锌也可以从这三个来源获得。从目前的技术看,人们还是从生物体获得,因此蛋白锌也可以叫生物锌。因为蛋白质的大小、结构不同,蛋白锌的吸收率、生物利用度也不一样。

葡萄糖酸锌

吸收快维持时间长, 消除比硫酸锌慢, 9 h 后基本从体内消除, 24 h 后完全从体内消除,不引起蓄积中毒。

葡萄糖酸锌口服后主要由小肠吸收,能广泛分布于肝,肠,脾,胰,心,肾,肺,肌肉与中枢神经系统,骨骼,皮肤等全身各组织器官。主要由粪便排泄,少量通过尿液排泄。吸收率较高,消化道反应轻,应用也比较广泛。是目前公认的安全的补锌制剂。

甘草锌:

为甘草有效成分与锌结合的有机锌盐。临床验证,甘草锌毒性小 ,长期口服对体内主要脏器的微量元素改变无影响,适用于缺锌症 、胃与十二指肠溃疡 。吸收快 ,服后 2-4 h 血锌即达最高浓度 ,排泄也快 ,不会蓄积 中毒 。

L -赖氨酸锌:

既可以补锌又可以补充人体所必需 L-赖氨酸, 药理实验证明,该药吸收快,药效维持时间长, 毒副作用小, 按有效锌离子计算其毒性仅为硫酸锌的 1/ 8,研究其生物利用度都明显优于硫酸锌( P < 0. 05) , 所以L -赖氨酸锌是一种优于硫酸锌理想补锌药。

牛磺酸锌:

作为补锌剂相比常用无机锌盐补锌剂具有更好的效果。牛磺酸是一种含硫的氨基酸,动物实验表明, 使用牛磺酸锌作为补锌剂具有更好的生物利用度。原因在于, 锌和牛磺酸形成螯合物后锌离子的化学稳定增强, 牛磺酸可以对锌离子起到保护作用, 可以防止锌在通过肠道时形成不溶性化合物或被不溶性胶体所吸附, 相对提高机体对锌的吸收利用效率。

此外锌和牛磺酸络合后避免了氧化, 减少了其他金属元素之间的拮抗作用。锌和牛磺酸锌形成螯合物后在人体内的吸收途径也不同于无机锌盐。无机态的锌首先要和载体分子在细胞膜外形成脂溶性复合体, 然后才可以通过细胞膜, 而牛磺酸锌则可以通过小肠绒毛刷状缘吸收。此外牛磺酸锌络合物还可以以氨基酸的形式来吸收。牛磺酸锌螯合物有更高的生物利用率, 更利于机体对锌的吸收利用, 这也是其作为补锌剂相对于无机锌盐的优势所在。

枸橼酸锌:

是枸椽酸与氧化锌合成的有机锌,无气味,口感好, 是一种理想补锌药, 临床应用未见任何不良反应。与葡萄糖酸锌相比有效率均有提高,但无统计学显著性差异。

目前国内研制的锌制剂及在临床应用的品种还有谷氨酸锌、 氟哌酸锌、 醋酸锌等,国内临床应用的锌制剂还有 6 -乙酰基己酸锌、抗坏血酸锌、 N -乙酰羟脯氨酸锌、 天门冬酸锌、 乳酸锌、乳清酸-精氨酸锌等,由于锌制剂品种不断增加, 临床应用应引起重视,其药理作用, 不良反应需进一步研究与观察, 以保证药物的有效性与安全性,便于推广应用。

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