在中国有很多的人喜欢喝茶，那些喝茶的人总是喜欢喝滚烫的茶水，其实大家要知道，从科学的角度来说，滚烫的茶水对身体是有一定的伤害的，甚至有可能会致癌。对于这样的说法很多人觉得不解，其实这是有科学依据的，下面给大家看看究竟是咋回事。

        许多人认为多喝茶有益健康，有助于防癌，不过喝茶时如果水温过高，反而适得其反。

　　每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。

        注意事项：
        现在看来，老人家比较喜欢喝茶，所以老人家喝茶的时候尤其要注意，老人早起饮淡茶有些老年人喜欢早起一杯浓茶，这种习惯对健康其实并没有益处。因为清晨空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统正常功能。老年人清晨饮茶，可将头道茶倒去，饮二道茶。如能在茶中加少许糖和适量的白菊花则更好。