首都保健营养美食学会（北京营养师俱乐部）-营养科-营养师 李晓丽

糖尿病人如何应对饥饿感？

国家一级公共营养师 李晓丽

首先糖尿病人应该改变主食吃精米白面的习惯，转变为吃全谷类的主食，就会大大改善容易产生饥饿感的状况。比如将白面馒头改为全麦面包、全麦馒头、杂粮窝头等，将大米饭改为蒸五谷饭（糙米、燕麦、薏仁、荞麦、红小豆等）、糙米拌饭（糙米饭加入彩椒、黄瓜、胡萝卜、紫洋葱等五颜六色的蔬菜丁）等。

吃这样的主食，因为含有丰富的维生素B族、铬元素、膳食纤维等，除了升高血糖的速度会大大降低，而且饱腹感也会大大的增强。

此外，建议糖尿病人有饥饿感时，可以把水果、酸奶、坚果类（如核桃、花生、榛子、开心果等）、果干（如葡萄干、蔓越莓干、马铃薯片、苹果干等）、杂粮饼干等，来作为加餐零食适当补充，即健康还可以预防低血糖，吃这些健康的零食，比起饿了吃个糖块，那健康的意义不在一个档次哦。