新年过节煲汤不用再发愁，教你自制天然健康的【浓汤宝】_李晓丽营养师

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新年过节煲汤不用再发愁，教你自制天然健康的【浓汤宝】

(2016-01-25 14:34:36)

标签：

美食

健康

食谱

天然食材

浓汤宝

新年过节煲汤不用再发愁，教你自制天然健康的【浓汤宝】

文/李晓丽营养师

http://s10/mw690/004iI4tqzy6YQwDsibn99&690

春节马上要到来了！过年过节，我们少不了要煲汤。用市面上现成的浓汤宝简单方便，可选的口味也很多，不少人都爱买，不过这些浓汤宝大多含盐量都很高，而且添加剂也不少，可以说是用多种添加剂合成的添加剂式的浓汤宝。为了健康，我会常常自己做浓汤宝。

完全用天然食材制作而无任何添加剂的浓汤宝，鲜香味十足，口感十分的Q弹。将糙米、鸡肉、蘑菇等搭配，即做到了食物多样化，还提高了各自蛋白质的利用率。首先食材要鲜，鸡肉、鲜蘑菇等都含有可产生特定香味的氨基酸，将其作为主要原料，再加点糙米，更增加了汤的浓稠度和无辜的醇香；加入富含胶原蛋白的猪皮，能将“汤”凝结成“冻”，Q弹效果一级棒！从此，让喜欢煲汤的你不用再发愁喽！

做好的浓汤宝不但健康，而且吃法也很简单，做汤或煮面条都可以加上几勺，还可以根据自己的习惯和喜好，先煮些自己喜欢吃的蔬菜，再配以自制浓汤宝，增加了菜品的鲜味，留下的汤还可以放心的去喝。

http://s15/mw690/004iI4tqzy6YQww1ZdY4e&690

http://s13/mw690/004iI4tqzy6YQwtCC5e7c&690

注明：本文原创，商业转载请用微博或邮箱联系本文作者。

李晓丽

高级营养讲师

高级营养配餐师

国家二级公共营养师

首都保健营养美食学会会员

美味101节目组特聘营养顾问

健康时报、保健时报、报刊媒体特约撰稿人
新浪微博：@李晓丽营养师

邮箱：1605696648@qq.com

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