虽然我家的两姐妹都还在念小学，离高考还有很长的一段路要走...... 但平日里的早餐我陆陆续续有时都会有记录，这几日赶上新浪的“高考倒计时之营养早餐“活动，于是腾出空闲就把最近随手拍的早餐整理了一遍，收集出一周7天不重复早餐，给家有高考生的爸妈们做个小小参考！

       话说我的早餐都是用pad随手拍，研究了半天没找到如何将图片从pad上直接上传到博客博文里，哎~笨嘢，没办法！后来只得拿出相机对着pad 将这7天的早餐翻拍了一番，总算找到解决的办法，汗啊！

星期天的早餐： 煎蛋饼+ 甜玉米+ 水果提子+ 枸杞茶（枸杞茶有明目功效）

附上剪蛋饼的做法： 1个鸡蛋+35克面粉+1小勺糖+适量牛奶。调制成稀面糊状，不粘平底锅里倒入少量食用油，热锅后，将稀面糊倒入锅中摊平，煎至两面金黄，卷起，切开对半即可。（这无什么固定配方与制作，只是一些家常做法，随意发挥，简单的）。

星期一的早餐： 华夫饼+ 水煮蛋+ 水果香蕉+ 奶茶

附上奶茶的做法：杯子用开水烫暖，倒掉开水，放入红茶包，加入一小勺细砂糖，冲入滚水至6-7分满，用勺子搅拌一下，约2-3分钟后，拿掉红茶包，倒入鲜牛奶搅拌一下即成奶茶。（牛奶量按自己喜爱，加多加少无妨）

星期二的早餐：牛奶+ 面包+ 蔬菜沙拉

附上蔬菜沙拉的做法：生菜洗净撕成小片，西红柿洗净切成小块，黄瓜洗净切成片状，加入适量杏仁片，提子干，混合上述所有材料，浇上拉沙酱即可。

星期三的早餐： 椰蓉面包+ 煎蛋+ 红枣+ 牛奶

椰蓉面包可以参考我 12/26/2014 发的博文《椰蓉面包》

详情请点链接   http://blog.sina.com.cn/s/blog_ea72aeda0102v5hb.html  

星期四的早餐：蛋炒饭+ 上海白菜+ 水果提子+ 冰糖红茶

附上蛋炒饭的配料：鸡蛋1个，米饭1碗，萨拉米肠适量，梯子干适量、细葱1根。（本来是要再加点嫩青豆，因为那天家里没有青豆了）

星期五的早餐：自己包的速冻鲜肉水饺+ 斑豆汤+ 蔬菜西红柿

附上斑豆汤的做法：傍晚时分将斑豆洗净泡发；晚上睡觉之前，将斑豆加入适量的水用电饭煲煮开后，按保温键；早上，吃之前撒入微量的细盐，原滋原味。

星期六的早餐：汤面一碗+ 甜玉米

附上汤面配料：鸡蛋1个，青菜2-3根，雪菜炒鲜笋，港式炸鱼蛋（鱼蛋是超市买的速冻）；面条焯滚水后，捞起，加入各调料、各种配料及热汤一起煮熟即可。

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