所需材料：

    黑木耳  西芹  少量红萝卜   熟火腿  咸蛋黄一个

所需调料：

    两小勺酱油   两小勺醋    一小勺麻油   一小勺白糖   几滴辣油（不喜欢吃辣的童鞋可免）

步骤：

1、黑木耳冷水泡发，清洗干净，用滚水焯过，捞起沥干，备用。

2、西芹和少量红萝卜都洗净，用滚水焯过，捞起，再入凉水降温，然后捞起，备用。

3、熟的火腿切丝，备用。

4、煮熟咸蛋，只取咸蛋黄，压碎备用。

5、混合1至3步骤里的所有材料，加入 所需调料，搅拌均匀。

6、洒上压碎的咸蛋黄，即可出餐！

      博文尾末，一如既往我们的一起学烘焙英语单词时间，烘焙原料“白糖”---Sugar (白糖）

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