随着生活水平的提高，饮食结构的调整，生活习惯的改变。便秘的人群不断壮大，也成为影响人们生活质量的一个大问题。俗话说的好“知己知彼，百战不殆”，那么我们就来了解一下它吧！

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一、什么是便秘？

    主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。通常以排便频率减少为主，一般每2-3天或更长时间排便一次（或每周小于3次）即为便秘。

二、如何预防便秘？

1、 要常吃些富含膳食纤维的食物，如全谷食品、薯类、大白菜、白萝卜、芹菜、黄瓜、海带、西红柿、香蕉、梨等，每天可适当选其中几种搭配食用。膳食纤维在胃肠道中可吸收水分，增加肠内容物，并刺激肠道蠕动，利于粪便的排出。

2、 要多饮水，每天除了三餐外，至少要喝8杯水，也可喝绿茶，并坚持做到每晚睡前喝杯白开水，晨起后再喝一杯。充足的水分可软化粪便。

3、 晨起或晚睡前要养成定时排便的好习惯，即使无便意也要上厕所，心平气和地坐在坐便器上，全身放松，呼吸匀缓。只要持之以恒，有利于建立起条件反射。

4、 合理安排生活和工作，做到劳逸结合。适当的文体活动，特别是腹肌的锻炼有利于胃肠功能的改善，对于久坐少动和精神高度集中的脑力劳动者更为重要。

5、 要坚持参加适度的运动。可选择适合自己的锻炼项目，如慢跑、打门球、跳舞、做广播体操、打太极拳、游泳等。运动可提高神经系统的敏感性，促进胃，肠道蠕动，加快粪便排出。

6、 避免滥用泻药，滥用泻药会使肠道的敏感性减弱，形成对某些泻药的依赖性，造成便秘。

三、针对牙齿不好的老人，如何保证膳食纤维的摄入？

    可以吃些软的食物，如木耳，银耳，像苹果咬不动的话，可以吃苹果泥；可以将富含粗纤维的韭菜剁成馅包饺子来吃，这样可以减少老人咀嚼粗纤维的频率。

    养成良好的生活习惯，合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。便秘就会远离你。

                             北京营养素师俱乐部会员闫海莲
                                  Q Q：906422312
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