深秋将至,感受到季节交替的同时,我们身体适应能力也随之发生变化。在秋季,最明显感受到就是天气变干燥,特别是身体,会对于天气特别敏感。由于昼夜温差较大,也是较多疾病高发的时节,如支气管炎、肠胃疾患增多、热伤风等。在秋季的饮食上,我们都会明白要养肝润肺。
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一、秋季饮食上应注意哪些?
1、秋季是一个过渡的季节,人体对热量需求会随温度的降低而增加,适时进补,是必要的。但要注意防止热能摄入过剩,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,否则会出现“贴秋膘”现象。
2、要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热的食物,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。
3、应当多吃一些温性食物。如果类板栗、胡桃、大枣等,肉类羊肉、鸡肉、猪肝等。
4、秋季大气云层较稀薄。应多吃些海藻、海苔类产品。因海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以减少放射光线对人体的伤害。
5、秋季干燥症主要靠预防,应多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
二、养成怎样的生活习惯?
要适当的早睡早起,可以减少血栓的形成机会;起床前要适当的懒几分钟,舒缓一下全身,对预防血栓的形成有也有很大的意义。同时,要加强体育锻炼,以增强自身的免疫力。
三、要有怎样的心态?
保持乐观的情绪,经常到空气新鲜的地方去散步,减少干燥的空气对肺部损害。
小贴士:在这里我们要提醒老年朋友和体弱的朋友,虽然说有人提倡“春捂秋冻”,但您还是要根据自己的身体状况来自我调节,秋季肠胃的抵抗能力下降,病菌易乘虚而入,易导致肠胃疾病。
北京营养素师俱乐部会员闫海莲
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