防醉酒，支三招

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    中秋刚过，十一即将来到，您是不是已经接到许多聚会的邀约了？在无酒不成席的国度，怎样才能减少酒精对我们身体的伤害呢？下面就给您支上三招：

一. 勿空腹喝酒

    在上篇文章《离喝酒脸红、脸白的人远点》中已经提到“我们喝酒后，酒精大约有10-20%通过胃吸收，75-80%在小肠吸收”，然后酒精会进入我们的血液中。在这个过程中，如果我们能减缓酒精吸收的速度，就能延缓醉酒。所以喝酒前先吃点东西垫垫底，让胃内有食物，减少酒精与胃粘膜的接触，就能减少酒精的渗透吸收，可以吃些面点、奶类、肉类等食物。紧急应酬时先吃些小面包，喝袋奶，既方便又能保护身体。面点等碳水化合物类食物分解出来的葡萄糖能生成结合解毒剂—葡萄糖醛酸，它可以减少酒精对肝脏的伤害；奶类等蛋白质类食物在人体分解出来的氨基酸能加速酒精的分解代谢；而肉类等脂肪类食物不易消化，能保护胃壁，减少对酒精的吸收。

多吃富含维生素B族的食物，也能提高人体的解酒能力，如动物肝脏，粗杂粮，蔬菜。而且长期大量喝酒也会导致维生素B族的缺乏。

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二． 选最佳的酒类

    一般而言，在我们常见的几种酒类中，按酒精浓度从小到大排序的话是葡萄酒>黄酒>白酒，它们对肝脏的损伤也是逐渐增大的，所以如果非要饮酒，尽量选择对肝脏伤害小些的酒。

    近些年流传甚广的一种喝法是红酒+雪碧，这种喝法对人体有哪些影响呢？有的人会觉得这样兑过后的酒甜甜的很好喝，可是这就很容易不自觉的饮用过量。雪碧中的二氧化碳还能使胃部膨胀，增加胃吸收酒精的面积，进入小肠后还会促进肠道蠕动，进一步加速人体对酒精的吸收，更容易醉酒。所以在饮用红酒时不要兑饮料。

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三． 小口慢饮，多喝汤水

    酒精进入人体内，最终大部分由肝脏代谢出去，但这是一个逐步的过程，需要一定的时间。如果大口快速的喝酒，超过了肝脏代谢的速度，多余的酒精就会储存在体内，进而伤害身体，所以喝酒时尽量要小口慢饮。

多喝些汤水可以稀释酒精，并使其尽快随尿排出体外，所以喝酒时要经常上厕所。另外，酒醒后，很多人会觉得头晕、恶心，这时候也要多喝些水，可以缓解体内脱水的状况。

    以上的方法只能是尽量减少酒精对人体的伤害，就还是能不喝就不喝吧！而且如饮酒，请限量。

原创—王艳雯

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