加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

烘焙日志——【花生酱饼干】

(2020-05-19 10:01:09)
标签:

花生酱饼干

花生酱

绵白糖

鸡蛋

烤箱

分类: 烘焙——饼干

烘焙日志——【花生酱饼干】

家里有一罐花生酱属舶来品,
看到图片上显示可以做成饼干,
饶有兴致的照本宣科,
得到的成品很惊艳,
味道也很是别具一格,
如此的简单便能复刻成功,
这新奇的感觉还真是令人Happy。

烘焙日志——【花生酱饼干】

【花 生 酱 饼 干】

材料:花生酱295克,绵白糖80克,鸡蛋1个(60.8克)。

烘焙日志——【花生酱饼干】

做法:
1.将所有材料放入料盆中。
2.用刮刀翻拌成团。
3.均分成24份,团圆后压成饼状。
4.间开距离码入烤盘中。
5.送入预热好的烤箱中层对流式烘烤140℃15分钟。

烘焙日志——【花生酱饼干】
奉上原装的译文⤵

超级简单的花生酱饼干
1杯花生酱
1/2杯糖
1个鸡蛋
烤箱预热到163℃。
用大汤匙混合所有成份,直到混合均匀。
团成24个球,放在烤盘上,间隔距离,用叉子弄平。
烘烤20分钟或直到变成浅褐色(请勿烘烤过度),在烤盘上冷却5分钟,转移到晾网上完全冷却。

小贴士:
1杯=250ml 。

材料中的重量是头回做时盛在量杯里称过的,感觉这样下一回做时直接过称更方便。

烤箱温度视自家烤箱温度调整。

烘焙日志——【花生酱饼干】
烘焙日志——【花生酱饼干】
欢迎关注我的微信公众号

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有