特色美味儿——【泡菜煎饼】_每文生活

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特色美味儿——【泡菜煎饼】

(2016-06-16 19:18:18)

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分类：美食——特色美味

在超市买了一大包泡菜，到最后剩下了不少的汤汁儿和底料，觉得就这么倒掉了着实有些可惜，想起了曾经吃过超市促销员做过的泡菜煎饼，于是乎如法炮制，当然咱自己用料要更丰富一些喽，所以加了鸡蛋的煎饼更胜一筹特色美味儿——【泡菜煎饼】

而且这道特色美食呢制作简单，即便你是零厨艺也可信手拈来，亦菜亦饭的随便你啦特色美味儿——【泡菜煎饼】

【泡菜煎饼】

材料：泡菜汤及底料，鸡蛋1个，面粉50克，糯米粉20克；花生油。

做法：

1.将鸡蛋磕入泡菜汤中，搅拌均匀。 2.加入粉类拌匀。

3.开通电饼铛，滴入少许花生油摊开。

4.舀一勺面糊，摊成饼状，稍煎一会儿翻面。

5.煎熟后铲成小片儿，装盘即可，依次将面糊全部煎熟。

小贴士：泡菜汤汁儿也可随个人喜好调一下味道。

加入糯米粉增加了糯的口感，没有可省略，只用面粉即可。

制作简单

亦菜亦饭的特色美味儿哦特色美味儿——【泡菜煎饼】

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