加载中…原来这么好吃啊——【大葱木耳炒肉片】
(2014-11-21 20:01:29)
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大葱木耳炒肉片大葱木耳里脊肉片家常菜 |
分类： 美食——家常菜 |
材料：大葱150克，泡发木耳70克，里脊肉片150克，淀粉，姜丝。
调味料：胡椒粉，生抽，料酒，花生油。
做法：1.肉片中加入胡椒粉，依次加入生抽，料酒顺同一方向拌匀，最后加入淀粉拌匀，静置
2.将大葱切成滚刀片备用。
3.炒锅烧热后倒入少许花生油转小火，下入姜丝爆香。
4.下入肉片煸炒变色。
5.下入葱片，木耳翻炒，加入生抽，盐调味，炒匀后起锅即可。
小贴士：腌肉10分钟左右即可。葱片下锅后翻炒入味即可，切忌翻炒过度。
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