加载中…那叫一个鲜美——【黄花鱼水饺】
(2014-09-06 23:14:15)
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黄花鱼水饺黄花鱼猪肉馅面食美食 |
分类： 美食——面食 |
材料：600克粉的冷水面团（做法同【韭菜盒子】，用冷水和面）。
调味料：糖，盐，胡椒粉，生抽，料酒，花椒水300克（开水浸泡），花生油，香油。
做法：
1.将黄花鱼清洗干净，一刨两半儿去刺取肉，切成丁，这一步可是颇费功夫最考验你耐心滴噢。
2.将猪梅肉也切成丁，葱、姜切末同鱼肉一起剁成泥状。
3.其它步骤同【鲅鱼水饺】。
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