原料：

去皮绿豆一斤 糖适量（根据个人口味）淡奶油三勺牛奶适量

做法：

1.将绿豆用水浸泡三四个小时。

2.将泡好的绿豆上锅蒸至软烂。

3.将蒸熟的绿豆用勺子压碎后过筛。

4.在绿豆泥中加入牛奶、糖和淡奶油搅拌均匀。

5.取适量豆泥团成团，放入月饼模中压实。

6.将绿豆糕压出成型。