健康路漫漫，营养并肩行

——回眸海峡两岸首届营养与健康论坛

七月，流火的日子。北京带着火一般的热情迎来了“健康中国·海峡两岸首届营养与健康论坛”在京的举办。此次论坛由健康时报主办，由台湾癌症基金会、台湾营养师公会联合会、北京营养师俱乐部、美国爱心基金会、首都保健营养美食学会联合主办。陕西营养师俱乐部一行十三人（全国230名营养师）参加了此次会议。

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会议首先由健康时报总编辑孟宪励致欢迎辞，中华预防医学会会长王陇德主题致辞，接着专家学者发表演讲,台湾癌症基金会执行长赖基铭主讲了“饮食防癌的原理”“营养医学在癌症防治上的应用与发展”；中国营养学会理事长杨月欣主讲“中国膳食宝塔与指南”；台湾营养师公会联合会理事长金惠民主讲了“台湾2020健康白皮书——饮食政策、目标及行动方案的推动”“癌症治疗的营养支持”“心脑血管疾病的营养支持”“糖尿病与其它慢性病的营养支持”；上海交通大学生命科学技术学院副院（教授）赵立平主讲了“营养与肠道菌群”；美国爱心基金会会长翁永凯主讲了“农村健康促进案例：‘健康服务进家庭’”；北京营养师俱乐部理事长王旭峰主讲了“关注西部留守儿童健康”“β_葡萄糖的介绍”。

会议还进行了访谈互动内容1、两岸膳食指南与标准比较及优化策略；2、健康教育与营养师队伍的培养与发展；3、民间公益机构参与健康倡导推动以及与政府、社会力量和民众的互动经验；4、营养健康领域的企业发展与健康产品科技推动力的提高。会议还为有关单位和个人颁发了证书。

会议在紧张热烈地气氛中圆满结束，此次会议交流了两岸营养与健康的标准、慢性病的营养支持与营养师队伍的发展，探讨了营养师培训的管理与方法。

通过此次议的学习深感目前国内营养与健康发展潜力巨大，台湾营养与健康之路值得我们学习。营养要走为民发展的道路，要使普通民众受益。在饮食与就医之间如何让民众通过合理饮食达到预防疾病恢复健康的目的这是值得探讨的，重要的是要从孩子小时侯抓起，从幼儿园、家庭抓起，培养一个良好的习惯，可以使两代人甚至更多人受益，使全民族的健康水平得以提高，营养师要走的路还很长，让我们一起努力！