来一场“水果PARTY”
正值酷夏,天气炎热,好多人每天都要来两根雪糕降降温;或者是来瓶冰水或冰饮料压压汗,但是岂不知其中对身体的伤害啊。
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雪糕和冰水都是温度特别低的食品,进入到人体内温暖的环境,会很大的伤害到我们的消化系统,轻微的会造成拉肚子的后果,重一些的会造成胃肠感冒,破坏我们正常的食物消化过程。而且冰水还应该算是好的饮品,因为它里面一般不会加入别的东西,但是像雪糕和冰饮料之类的的冰品,生产厂家为了诱惑大众,会加入很多的添加剂来改善它的色、香、味。日积月累,更会给我们的身体带来危害。
所以炎热夏日选择雪糕冰水一类的冰点饮品是不合适的,有的时候我们一定还会感觉到越吃越渴、越喝越渴的感觉。那么对于这种天气状况,我们应当怎么办呢?今天我就给大家推荐一款既健康又可口的食物,也是非常日常的食品——应季水果,来一场“水果PARTY”。
http://s6/bmiddle/003nTGAhzy6JumvdiOp45&690 中国居民膳食指南的第二条就指导我们每天要多吃水果蔬菜和薯类;而且在膳食宝塔的第二层就标注我们每天最少要摄入水果类200-400克。所以说水果本身就是我们每天的必需品,更何况这还是炎炎夏日,那么就更需要它的帮助了。
首先大多新鲜水果含水分都为85%-90%,可以补充我们夏日中缺少的水分;而且水果是膳食中维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。红色和黄色水果含胡萝卜素较高,枣类、柑橘类和浆果类含维生素C高,可以补充我们人体每日所需的基本营养素。可以促进消化、代谢,改善我们身体的亚健康状态,预防便秘,增加抵抗力,而且吃新鲜水果可以使我们的心情愉快,在这炎炎夏日里,对于我们它岂不是一个完美的帮手,既帮我们补充了缺失的水分,还带来的其他的营养成分。而且多种应季水果一起吃,还可以有效地进行营养素,使人体更好的吸收各类营养物质。
所以,炎炎夏日,酷暑当头,不如放下你手中的冰淇淋和饮料,痛痛快快的来场“水果PARTY”吧!
参考文献:中国营养学会.中国居民膳食指南(M)
2007
国家二级公共营养师 王思露
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