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王思露:国家二级公共营养师,国家高级食品检验员,ISO9001,ISO22000食品质量安全内审员,国家高级心理咨询师。报纸期刊撰稿人,电视台营养嘉宾。
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杂谈

包钢三医院-- 王思露

说起吃盐,一直以来是备受关注的话题。最近,网络上一篇《柳叶刀—每天摄盐不能超6克?净瞎扯!》的文章被炒的沸沸扬扬,看了这篇文章,很多人就有了“盐吃少了也不行,一天吃十几克可能正好”这样的说法,但事实真的如此吗?对于大多数人而言,这样的理论合理吗?

 

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杂谈

包钢三医院-- 王思露

​小寒时节,阴凉干燥、寒意逼人,是一年中最寒冷的时期,不管是食补,还是合理锻炼以及调理起居,都可以让人们安心度过一年之中最寒冷的季节。

①滋补优先
节气到了小寒,和天气一样,人体也呈现“阴盛阳衰”的状况,受寒冷天气的影响,身体需要补充足够的营养,这样可以大大提高人体耐受寒冷的能力和免疫功能,为此,日常生活当中,要多食一些温热食物,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。建议这个时节依然要食物多样,推荐食物有羊肉、鸡肉、糯米、韭菜、茴香、南瓜、栗子。虽然建议“滋补优先”,但是对于正常人来说,请不要大吃特吃肥腻之物或者为了补身体而强吃食物,注意“适量即可”。

②锻炼因人而异

小寒节气正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。但

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包钢三医院-- 王思露

恰逢今日,正是传统节气当中的“冬至”,到了冬至,总觉得是一个重要的日子;冬至,如何吃?怎么动?睡多长时间?这些养生细节您需要知道。

冬至这一天白天最短,而夜晚最长,在古人看来,这是一年中最重要的一个节气,而冬至这天也是全年最重要的一天。

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杂谈

包钢三医院-- 王思露

​今日是大雪节气,从今天开始,可能就会迎来微微降雪,天气也逐步开始变得更加干燥寒冷,此时需要适当温补。民间素有“冬季进补,开春打虎”的说法,所以,冬季进补的重要性可想而知。那么要如何进补?

饮食调整,温补过冬:
冬季的饮食以保阴潜阳为原则,少辛增酸。饮食需荤素搭配,虽说冬季是进补的季节,吃过多的油腻食物,往往也会产生内热,出现痤疮、烦躁和便秘等问题,进而极易引发外感风寒。所以,饮食要合理,粮谷、蔬菜、水果要多吃一些。至于食材,冬季的大白菜、白萝卜、红萝卜缨子都是很好的理气健脾、清热利尿的食物。

羊肉,不错的进补选择:羊肉虽然也属于红肉,但和猪肉相比,要比猪肉的脂肪少,而且肉质也比较细嫩,更加有利于我们消化吸收,羊肉中含有丰富的蛋白质、多种维

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包钢三医院-- 王思露

今儿个,是30世界艾滋病日。提到艾滋病,是很多人关心并且恐惧的一个话题,但其实,艾滋病的“传染”并不是大家所想像的那样可怕,

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包钢三医院-- 王思露

​胆汁反流性胃炎应该如何饮食?

1、 饮食要清淡,少油腻;避吃脂肪含量高的食物如:肥肉、烧烤、油炸、面包类食物。


2、 吃多优质蛋白食物,每日饮食要有肉、蛋、奶。

3、 饮食一定要规津,避免过饱或过饥的状态,少食多餐。

4、 忌生冷、辛辣食物,如、咖啡、浓茶、可乐、酸性大、麻辣、冷冻的食物不要吃。避免刺激胃黏膜,引起不适症状。

5、 少吃粗糙、不易消化的食物,如富含粗纤维的大豆、粗杂粮、菌类等食物要少吃或不吃。

6、 食物制作上要细、软、烂、温。

7、 忌酒戒烟;烟草中的尼古丁,可降低食管下段括约肌压力,使其处于松弛状态,加重反流。

8、 保持平和情绪,避抑郁、暴躁,不良情绪会影响消化液分泌。

9、 可多吃包菜、紫甘

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杂谈

      最早的珍珠奶茶是由我国台湾引进大陆的,人们为其独特浓郁的味道所吸引,一小杯珍珠奶茶包含着茶的清香,又有奶的醇厚,使人欲罢不能,台湾珍珠奶茶红遍了大陆的大街小巷,但现如今我们所喝的珍珠奶茶却变了味道,使人望而却步。

对于勾兑奶茶,能喝不?

当下市面上存在着一个很严重的问题,就是很多珍珠奶茶往往是即不含奶,也不含茶,这些奶茶大多是奶精勾兑茶粉(或其他替代品如香精、色素等)而制成的,奶精并非是奶或者奶制品,而是氢化植物油、糊精、少量酪蛋白酸钠、乳化剂、抗结剂等成分的混合物,人长期服用这种勾兑的珍珠奶茶,会增加肾脏的代谢负担,而且会加剧肥胖、糖尿病等慢性疾病的发生概率,会极大的威胁着健康。奶精中含有大量的反式脂肪酸,反式脂肪酸并非是自然界存在的物质,经常摄入对心血管、生殖系统有着很多的危害。

每天一杯500毫升的珍珠奶茶,其中反式脂肪酸含量就已超过正常人体承受的极限,而茶粉中的茶碱、茶多酚含量都很低,冲出来的饮品根本不能称之为“

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杂谈

         之前的一段时间,关于“50岁之后要不要吃肉”的问题也可以说是风靡一时,网络上的一则文章,看得大家一阵“蒙圈”,之前不是说上岁数要少吃肉么,否则会升血脂,患三高;现在这又让多吃肉,这究竟是怎么一回事呢?

        咱们先来谈谈这篇文章的相关观点,这其中最主要的一句话就是“吃得越清淡,老化就越严重”,此言一出,又不知道会有多少中老年人会跟上吃肉的风潮了,但是,所有事情都要两面性,对于这个事情,我们一定要“因人制宜”,举一个例子,如果一个老人家本身已经“三高”了,如果每天都要吃很多肥肉廋肉,你觉得他还能受得了吗?答案当然是否定的,所以,一直以来在这个问题上我们多建议中老年人要“荤素搭配”以及“吃精肉”,而并不是单纯的“多吃肉”。

       还有一个问题也是文中

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包钢三医院-- 王思露

说起吃盐,一直以来是备受关注的话题。最近,网络上一篇《柳叶刀—每天摄盐不能超6克?净瞎扯!》的文章被炒的沸沸扬扬,看了这篇文章,很多人就有了“盐吃少了也不行,一天吃十几克可能正好”这样的说法,但事实真的如此吗?对于大多数人而言,这样的理论合理吗?

 

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包钢三医院-- 王思露

      有一种健康叫做“粗粮”,一直建议大家适量食用,由于它富含膳食纤维、B族维生素、谷维素等人体比较缺乏的营养素,但是关于粗粮,有很多误区总是迷惑着大家。

 

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