加载中…煎带鱼煎豆腐————2012-12-26
(2012-12-27 08:53:03)| 分类： 厨房 |
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我在杭州不敢煎带鱼，洗了带鱼 ，晾了，再用纸吸水，煎的时候 ，还是碎了。在北京就不一样， 我能煎出几乎完整的带鱼。也许 是因为我没刮去上面银色的鳞， 也许是南北海域的带鱼不一样， 也许是现在的我耐心了。带鱼新 鲜很好吃。昨天还买了鱿鱼和海鳗，鱿鱼酱油红糖腌着着色入味。 买了甜水园的老豆腐，切成半厘 米厚的块，入锅小火煎至两面微 焦黄，沾辣酱，简单又好吃。 去超市，回来又收拾鱼，然后做饭，又慢慢啜小口红酒，洗碗整 理好厨房，八点半了，赶快补上 今天的《宽容》。好在阅读速度 提高不少，最主要是现在不再每 个单词注音标和词义了，读完后，在临睡前，还看了会《霸王别姬》，就20分钟，是本好电影。 |
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