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《铸铁锅松饼》这是我吃过最治愈的甜点
(2017-01-09 10:04:39)
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她们的厨房花事了美食铸铁锅松饼 |
分类： 她们的厨房视频 |
每当我觉得所做之事无趣无力，拍摄中找不到新鲜元素，就会颓然停滞不前，不知方向在何处。我曾记得，拍摄食谱起初，找不到方向同姐姐求教，她说：这是好事，说明你在进步。
在这个过程里，我厌恶过、欣喜过、失落过、兴奋过...情绪的表达刻画出经历之事的坎坷曲折。所剩一日，再去思考，无所获。
“如果成就不能带给自己快乐，每日劳碌的不知倦怠能否为你的生活假想一份充盈。”身处纷繁的事与物中，那些每天对生活倾注情感与执着的人，在2016年的最后一天，才最有勇气说曾经拥有。
那些认清生活真相之后，依然热爱生活的人，才是真正的英雄。她们深刻懂得生活的苦，也知道自己能做什么，从不抱怨。不管生活在哪里，都依然拥有自我治愈的小小神奇力。
所以：只要你能活出自我，怎样的坚持都不过分。
回归甜点，最开心的事莫过于此。
有时想念甜品的香气，几近疯狂，像是味觉里最深层的召唤，想到便会口水吞咽，
这种想念你无力抗拒，发肤之寸，无可挣脱。
这口小小的铸铁锅，适合一人食/两人甜点。
喜甜，双份不过。
松饼面糊简单混合即可，入融化黄油的锅中，在烤箱中滋滋作响，膨胀起小碗的模样。
配以莓果，蜂蜜、奶油、柠檬汁，一切恰到好处。简单，丰盛。
食材
低筋面粉70g
细砂糖20g
牛奶120ml
鸡蛋2颗
黄油20g
装饰：
淡奶油、莓果、柠檬汁糖粉、香草适量
制作方法：
1.准备食材2.鸡蛋两颗，放入料理盆中打散3.加入细砂糖搅打均匀4.加入牛奶搅打均匀5.过筛入低筋面粉6.面糊搅拌成细腻顺滑的状态，待用
7.黄油放入锅中，入烤箱使其融化8.倒入面糊9.烤箱200度 15-20分钟10.趁热淋柠檬汁11.摆放奶油、莓果、香草（松饼常温时才可放奶油噢，太热会融化奶油）12.糖粉装饰，即可食用你可能还想看
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