爆米花大土豪来啦,一把玉米粒3分钟变身足足一大筐，好知足！

    幼时，爆米花是小伙伴儿最欣喜的零食了，巷子口围观着许多人，排队等着爆米花哈，“嘭”一声响起，收获满满一大袋子，童年简单的幸福！其实，爆米花的制作过程非常简单，回不到童年时光的岁月，自己在家也可以做香喷喷的爆米花，也算是幸福快乐的延续吧！

    影院门口兜售爆米花，一小盒30以上，电影还木有开始就吃完了，不如咱自自己在家做起来，成本仅仅是2 3块人民币，实惠，管饱~~~做了最简单的奶油爆米花，也是最基础不过的，微波炉与明火做法文中都会细细讲来。玉米粒，诺大的北京城寻找未果，朴素不过的食材都被大家遗忘弃之了么，最后不得不在万能的TB购买。

    花布有没有很眼熟，是Apple姑娘送我滴，也没来得及晒晒，谢谢心里挂念着我，这种滋味好幸福好幸福！

爆米花~~~~~~~~~~~~~~~~

微波炉版

原料：玉米粒、黄油、糖粉适量

做法：

1.准备所需原料（玉米粒提前清洗干净，晾干）

2.黄油融化后倒入乐葵模具中

3.倒入适量玉米粒

4.加盖，摇晃使其均匀的裹满黄油

5.放入微波炉中，爆米花程序2分30秒

6.打开盖子，爆米花已经做成了

7.撒适量糖粉

8.摇晃均匀，使其均匀的裹满糖粉

明火版

原料：玉米粒、黄油、糖粉适量

做法：

1.准备所需原料（玉米粒提前清洗干净，晾干）

2.黄油熔化

3.倒入玉米粒

4.轻晃锅体，使其裹满黄油

5.加盖，小火加热，并不时的轻晃锅体，以免煳锅

6.加热过程中，锅内会发出由弱到强再弱的“砰砰”声，直到声音消失即可

7.制作好的爆米花倒入较大的盆中，撒糖粉

8.搅拌，使其均匀的包裹糖粉，制作完成

小贴士：

1.黄油熔点较低，需最小火熔化，否则会蒸发

2.这里的玉米粒是干玉米粒，不是鲜玉米粒，新鲜的玉米粒是爆不出来的

3.黄油与糖粉的用量根据自己口味调整

4.切忌一次放太多玉米粒，需要留有足够的空间膨大

5.爆米花在微波炉或明火中加热的时间均在2-3分钟左右即可

Lekue料理汤碗，做了土豪爆米花，用成了多功能的哈，下次要尝试做焖饭

感谢新浪美食博客 感谢乐葵模具

欢迎关注我的微信公众账号：

添加方式：

1、搜索“花事了的厨房手记”或（huashiliaocfsj）添加

2、微信扫一扫