《红楼梦》作者曹雪芹的祖父曹寅在康熙朝代担任过“江宁织造”的职务，负责定制和采购宫廷里和朝廷官用的绸缎布匹。曹雪芹成长在这样的环境里，耳濡目染，因此在《红楼梦》中，对当时高档织物的种类和特点有非常详细的描述。

《红楼梦》书中介绍的各种高档织物林林总总，难以尽述。我印象最深的是“云锦”与“刻丝”。

第三回“贾雨村夤缘复旧职 林黛玉抛父进京都”中，林黛玉在贾母处第一次见到王熙凤时，凤姐“身上穿着缕金百蝶穿花大红洋缎窄褃袄”。同回写到宝玉会见黛玉时，“穿一件二色金百蝶穿花大红箭袖”。从文字看，可以想象出这些织物的图案和色彩都非常华丽。后来有机会参观南京的云锦博物馆，我才知道书中所说的织物就是云锦。

云锦是中国传统纺织工艺品，因其富丽华贵，绚烂如云霞而得名。因在南京生产，故称为“南京云锦”。

云锦用传统的提花木机织造，必须由提花工和织造工两人配合完成，前者坐在织机上面根据画本提经线，成花型，后者在织机下穿纬线，换颜色，上下协同，两个人一天也只能完成5－6厘米长云锦的织造。目前，这种传统手工织造方法仍无法用现代化的机器来替代。与一般织造的“通经通纬”工艺不同，南京云锦使用“通经断纬”技术，可以织出同花异色的效果，即从云锦的不同角度看，所织花色是不同的。南京云锦主要有“花缎”、“织金”、“织锦”、“妆花”等种类，其中尤以“织金”与“妆花”两种工艺成就最高。《红楼梦》第三回提到的那两件百蝶穿花纹样的服装就属于云锦中的“织金”。

这是我在网络上下载的“织金”图片。

《红楼梦》第三回中，凤姐“身上穿着缕金百蝶穿花大红洋缎窄褃袄”的同时，还“外罩五彩刻丝石青银鼠褂”。我第一次看到“刻丝”时没太注意，后来在《红楼梦》的其他章节中反复看到这个词汇。例如，第五十一回中，袭人身穿“桃红百花刻丝银鼠袄”，第七十一回中，贾母八十大寿，各家送的寿礼中有“江南甄家一架大屏十二扇，大红缎子缂丝‘满床笏’，一面是泥金‘百寿图’的，是头等的”。我才意识到“刻丝”应该是一种比较高档精美的织物。

根据百度百科提供的信息，“刻丝”，又称缂（kè）丝，是一种挑经显纬、极具欣赏装饰性的传统丝织品，是中国丝绸艺术品中的精华。缂丝的编织方法不同于刺绣和织锦，是一种经彩纬显现花纹，形成花纹边界，且富双面立体感的丝织工艺品。

刻丝其实并非真的用刀来雕刻，是以生蚕丝为经线，彩色熟丝为纬线，采用通经回纬的方法织成的平纹织物：纬丝按照预先描绘的图案，各色纬丝仅于图案花纹需要处与经丝交织而不贯通全幅，织工用多把小梭子按图案色彩分别挖织，使织物上花纹与素地、色与色之间呈现一些断痕，类似刀刻的效果，因此谓之“刻丝”。

织造缂丝织品时，先在织机上安装好经线，经线下衬画稿或书稿，织工透过经丝，用毛笔将画样的彩色图案描绘在经丝面上，然后再分别用长约十厘米、装有各种丝线的舟形小梭依花纹图案分块缂织。缂丝能自由变换色彩，因而特别适宜制作书画作品。缂丝织物的结构则遵循“细经粗纬”、“白经彩纬”、“直经曲纬”等原则。即：本色经细，彩色纬粗，以纬缂经，只显彩纬而不露经线等。由于彩纬充分覆盖于织物上部，织后不会因纬线收缩而影响画面花纹的效果。

这是我在网络上下载的“刻丝”图片。