最近微信公共平台有朋友问到“听说产后喝牛奶容易发胖，但是喝羊奶能帮助身材恢复，真的有这回事吗？”、“羊奶的脂肪颗粒比牛奶小，营养价值更接近母乳，婴儿好吸收，所以选择羊奶配方奶粉更靠谱，有道理吗”、“自从三聚氰胺的事件之后，对牛奶心有余悸，所以只能选择价格更高的羊奶”。

这让我想起前几年有新闻“担心奶粉安全问题，父亲养只羊只为给宝宝喝鲜羊奶”，看来好多人都对羊奶存在这样那样的认识误区，一起来看看真相究竟如何？

一、让数据说话：羊奶牛奶主要营养成分对比表

从上表中数据至少可以得出如下两个结论：

（1）       羊奶的热量甚至略高鱼牛奶，所谓“羊奶瘦身”的说法显然不成立，除非因为羊奶的惺膻味影响到食欲，整体摄入热量降低而变瘦，但那是不是羊奶的功劳就很难说了，因为让你恶心到吃不下饭的食物很多，干嘛非得选择羊奶来折磨自己；

（2）       羊奶的脂肪、乳糖和胆固醇都高于牛奶，更加能证明“羊奶瘦身”的说法不靠谱；羊奶的蛋白质、钙、锌明显低于牛奶，只在维生素A、烟酸、铁等成分上优于牛奶，其它营养成分羊奶和牛奶不相上下，所以谈不上谁的营养价值比谁高，优势不同而已。

二、婴幼儿配方羊奶粉比牛奶更好吸收吗？不一定

不同于鲜奶，无论是婴幼儿配方羊奶粉还是牛奶粉，都是以脱脂奶和更好吸收的植物脂肪为原料，再根据生产工艺和营养强化的需要，添加各种组份，所以乳脂肪颗粒的大小并不影响到婴幼儿的吸收。无论配方奶的广告吹的再好，它们都无法与母乳媲美，不管羊奶还是牛奶，都只能作为宝宝的第二选择。

三、1岁以下宝宝能喝鲜羊奶吗？绝壁不能

如牛奶一样，羊奶具有较高的电解质和蛋白质浓度，加重肾负担。新生儿的肾脏不成熟，容易使他们有高血钠和氮质血症的风险，特别是如果有脱水时，危害更大。如果用全羊奶喂养婴幼儿，可引起严重的疾病甚至死亡，包括电解质紊乱、酸中毒和过敏。即使是按比例稀释过后的羊奶，也不适合喂养1岁以下宝宝，因为这个阶段宝宝的主要营养需求还来自于奶，但是羊奶的的叶酸和维生素B12的水平非常低，每升羊奶含6µg叶酸，而每升母乳含50µg叶酸，婴儿期喝羊奶可导致严重的巨幼红细胞性贫血。

四、对牛奶过敏能选择羊奶吗？不一定

目前还没有证据羊奶不容易致敏，牛奶蛋白和羊奶蛋白之间存在广泛的交叉反应性。对牛奶蛋白过敏的婴儿，相当一部分也会对豆蛋白和羊奶蛋白过敏。当宝宝遇到过敏时，应该选择深度水解蛋白配方或氨基酸配方奶粉，而不是羊奶粉。当然，也有部分宝宝对牛奶粉不耐受或过敏的，但对羊奶粉能够耐受。有的宝宝进食牛奶粉后就吐，或口周发红，但选择羊奶粉后就没有问题了。

最后，总结下关于羊奶的几点结论：

1、  喝羊奶瘦身不靠谱，除非因为羊奶的腥膻味导致食欲下降；

2、  无论羊奶还是牛奶配方奶粉，都不如母乳，6个月以下提倡纯母乳；

3、  1岁以下宝宝喝鲜羊奶轻则贫血，重则威胁到肾脏和生命安全；

4、  奶粉过敏应该首先考虑选择脱敏奶粉，而不是羊奶粉；

5、对于3岁以上宝宝或者成年人，如果不介意羊奶的味道，也能忍受羊奶较低的性价比，那就“土豪请随意”！

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