经过近一个月的舒服的校园生活，五一回北京早上空腹站在久违的体重计上，虽然我早有一种不良的预感，但是这个数字还是超出了我的预期，51.5KG，净重。一个月增重4、5斤，对于我这种基因的人来说，真的不是什么难事！看来自己就是劳碌的命啊！

每天坐着教室里上上课，晚上慢跑几圈根本消耗不了多少能量，而且因为食堂菜品的丰富，那些以前都不怎么吃的各种高热量高脂肪的食物也没少吃，要知道，类似于麦多馅饼、驴肉火烧、香酥烧饼、兰州拉面、双皮奶这些食品我一年也不会吃几次，还好作为营养师的本能，我没有吃炸鸡、泡面、油条、麻花、饼干这类更加垃圾的食品，每顿饭也是尽量找口味清淡的饭菜再吃，可是即使这样，也没有阻止体重嗖嗖地往上长！要知道，过去的这一个冬天，我的体重都未曾超过三位数，当然坚持运动有关，主要是游泳和无氧练习，当然每天上班爬几趟8楼也是有功劳的。因为喜欢并且能够享受这种感觉，所以没觉得坚持有多困难。出现现在这样的状况，无外乎两个原因：饮食热量比以前大，但是体力消耗又严重不足。

作为一名经常指导别人减肥的营养师，这次恐怕要亲自指导自己，争取在月底回家之前变回49kg，要求也不高，一个月的时间瘦掉4、5斤，在不损健康的前提下进行。我想难度也不会太大，因为我一直认为新长的肥肉好减嘛！

关于饮食，作为一名重回校园的学生党，食堂的饭菜的确油太大了，而且盐放得也多，可是这些二十来岁的孩子就是这个这个口味，一方面他们的基础代谢高，另一方面体力消耗也大，回想自己在这个年纪也是专爱吃辣的、咸的、油的、香的、甜的以及一切吃起来过瘾的味道，对于寡淡的蔬菜和米饭馒头视完全没有兴趣的，可是谁知道有一天我会走上营养这个行业，会觉得少油少盐的绿叶菜和全谷杂粮是世界上最可爱的食物？真的是世事难料。废话不多说了，饮食上我要做如下安排和调整：

1、主食只选择米饭、玉米或者地瓜，还有速溶燕麦片。那些香酥可口的煎饼卷饼馅饼和弹滑咸香的拉面烩面还是暂时不要吃了，无油无盐才是健康主食的风格，美味的实质无非是多放油，重口味

2、每天一顿牛奶泡燕麦片，考虑到食堂的早餐提供少油的蔬菜和煮鸡蛋，所以早餐一定到食堂吃。根据当天课程和锻炼的安排情况，午餐或者晚餐改为牛奶 燕麦片 坚果 （水果）的模式。

3、食堂菜式的选择尽量清淡，过油的、重口味的不要，每顿饭保证一份蔬菜，一份豆制品或者荤菜，即使如此，最好也是打一碗汤涮涮再吃，才能达到我的口味标准。而且在陌生的环境里做这件事完全没有压力，不像在单位食堂，呵呵。

4、不要因为觉得饭卡的钱花不完就买一些乱七八糟的东西，正常饭菜，外加牛奶酸奶、坚果、水果和水，就是这么几样食物，而且水果和坚果都是限量吃，正餐把握7分饱的感觉就够了。

5、足量喝水，每天达到1500-2000毫升，早起500毫升，上午500，下午500，外加牛奶酸奶和免费的稀的见底的粥，而不是那些加了糖的伪杂粮粥、豆浆、双皮奶等等。

关于锻炼，虽然这里不方便游泳和爬楼梯，但是却也有它得天独厚的优势，三个标准的塑胶跑道，还有沿河的林荫跑道以及湖边蜿蜒崎岖的山路，没有比这里更适合跑步的地方了，而且除了每天6节课之外，其余的时间完全属于我一个人，包括周末在内。我可以全部都花在写东西和锻炼上，外面的莺莺燕燕暂时对我没有吸引力，真的想好好珍惜这段独处的时光，而且是在一个没有熟人的环境中，可以最大限度地尊重自己的意愿来做事。尽管如此，但是在过去的一个月里，我做得并不好，由于天气、心情、身体原因以及自己天性的懒散，没有很好地锻炼。在剩下的不到20天的时间里，每一天我都想当成世界末日，认真踏实地度过：

1、早起空腹沿河慢跑30-40分钟，微出汗，然后去食堂吃早餐，洗漱和上课前准备；

2、课间上下楼一次，或者在走廊里走走，三四节课之间有半个小时的休息时间，可以回房间做深蹲；

3、午饭后沿河走至少半个小时再上楼，午休时间控制在40分钟左右，睡前拉伸举腿；

4、下午下课后到晚上八点钟之前为写东西和晚饭时间，八点钟直到九点半之间为锻炼时间，跑步加上俯卧撑或者深蹲。

5、如果因为天气原因不能跑步，增加力量练习的时间和强度，并且饮食上适度控制。

6、锻炼不是要必须要完成的痛苦任务，而是每天最最享受的独处时光，放空自己，重新出发，每天都是新的一天！

从今日起，每天附上自己当天的饮食和锻炼日记，我想仔细看看健康地减掉4斤肉肉需要怎样的努力，在20天之内？！也希望能给大家一点点启示！

附5.4：

一、饮食

早：清炒白菜丝一份，清炒豆腐一份，玉米半根，豆浆一碗

点：酸奶一杯

午：玉米半根，白煮蛋一个

点：荷兰黄瓜两根，炒黑豆一小把

晚：香蕉一根，白煮蛋一个，核桃2个

总体评价：处于节后调理肠胃期，热量偏低，但是饱腹感超强，而且在低热量的情况下也尽量满足了蛋白质、维生素和矿物质的需求，明天开始正常吃饭，否则基础代谢会降下来，而且锻炼也难以坚持

二、锻炼情况：

早空腹沿河跑步40分钟

晚上操场1个小时10分钟慢跑，20分钟快走（手握矿泉水）

睡前卷腹加抬腿