加载中…一吃饱就犯困，也许你更容易患上这种病，要警惕
(2017-07-14 17:30:39)
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健康指南餐后血糖睡午觉碳水化合物 |
分类： 养生保健 |
文/兜妈
有句俗话叫“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，可偏偏有些人一年四季犯困，尤其是吃完饭，困劲上来简直没法工作、没法学习。
很多人觉得是因为晚上睡的不好，白天才犯困；还有些人觉得是因为血液在参与消化，大脑有点缺血就会产生犯困的现象，跟洗完头犯困是一个道理。但你很可能因此忽略了一个问题，白天容易犯困的人，患糖尿病风险更大。
午餐后犯困与“吃”有关
午餐后犯困，这是一个不可忽视的健康提示——你餐后血糖太高了。换句话说，你将来容易患上糖尿病。
我们不难发现，中国人喜欢睡午觉，而这在西方非常罕见。
除了雅典和耶路撒冷等地的部分老人，西方人很少有午睡的习惯。简单地说，这是因为我们优质蛋白摄入过少，而碳水化合物摄入过多，从而造成餐后反应性低血糖，乏力犯困。
现在碳水化合物占中国人食物总热量摄入的2/3左右，并且主要是精制白面条、白馒头和白米饭，这些食物看上去很“纯洁”，但营养贫乏，血糖生成指数在80以上，与白糖一样高。换句话说，对于餐后血糖的影响，100克精制米面相当于80克葡萄糖或100克白糖。
中国人又讲究“早餐好，午餐饱，晚餐少”。所以，午饭吃得很多→午饭碳水化合物比例很高→午饭血糖生成指数很高，这样一来，饭后血糖总负荷非常之大，其变化如过山车：在30~45分钟内，我们体内的血糖迅速上升，刺激胰岛素大量分泌，使血糖又迅速下降，在2~3小时前后到达低谷。血糖大幅度下降会使你没有力气，昏昏欲睡。
而传统的西方人，饮食以肉食为主（高蛋白），午餐通常是一天中吃得最少的。肉食的血糖生成指数接近零，所以餐后血糖不会升高和降低多少，保持相对稳定，吃完饭依旧精神饱满。
饭后犯困怎么改善？
想要吃出精力和健康，就要改善饮食习惯。
只吃“七分饱”
过多的主食（碳水化合物）会使血糖升高和刺激种种激素的分泌而增加困倦感 ，我们先吃一份凉拌蔬菜，米饭改成半碗，另一份菜肴照样吃。
饭后要适当活动才能身体兴奋起来
午餐后不要马上坐下，起来溜达20~30分钟。
预防晚餐之前饥饿
下午4点钟再喝200克酸奶。这样做，热量和原来的午餐相比，也只多了几十 千卡。
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