材料:圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克;做法:

1.圆白菜放入开水锅中，焯水2分捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟;

2.炒锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜调入盐，蘑菇精翻炒均匀;

3.将炒好的饭放在圆白菜叶上卷起来，切段即可.

来源:碟儿http://blog.sina.com.cn/u/2843560537

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