方法一：嚼开尝，好的蜂胶在嚼服入口的那一瞬间，虽然会感到辛辣，但是一下子便会自然消失，随之而来的是清爽的感觉；而劣质蜂胶在嚼开后则会让人有想呕吐的感觉；

方法二：滴一滴蜂胶内容物在白纸上（信纸、面纸），搁置数分钟后，观察其变化：

内容物不易渗开，则含胶量较高；扩散较大，圆周成锯齿状，表示含胶量较低；
颜色黄略带绿色，没有杂质，表示品质好；深棕偏黑，手感颗粒粗大，则表明杂质较多；
品质好的蜂胶于干燥后呈金黄色膏装物，有光泽；
高品质蜂胶，有特殊的芳香味，闻之有置身于新绿之中的清爽感。

来源:碟儿http://blog.sina.com.cn/u/2843560537

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