1.土豆洗净去皮，刨入碗中。

2.加盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

3.磕入鸡蛋搅拌均匀。

4.加3大勺面粉拌匀。

5.加入葱花拌匀。

6.平底锅预热后刷上一层薄油，改中小火，放少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。

7.约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼离开锅底。

8.翻面继续煎熟。

9.出锅后改刀即可食用。

来源:碟儿http://blog.sina.com.cn/u/2843560537

(新浪微博 http://weibo.com/u/2843560537 )

我的更多文章

星点时尚 http://7qidian.taobao.com/

惊爆！淘宝内部员工购物入口，看了你会不相信自己的眼睛!

健康的十大秘密

淘宝网购秒杀技巧分享

人生中，最不值得你去做的30件事！

睡前搓搓脚心 可提高睡眠质量

淘宝达人推荐——网购时如何与卖家沟通？

怎样防止网购保险被骗！

汽车各部位名称及故障处理

15种天然的抗癌食物！

视频揭秘：淘宝内部员工都在哪里买东西？看了这个你会不会有些恍然大悟？

医生不会告诉你的秘密

白岩松请中国人速转！

★网上购物如何砍价？网购省钱攻略

喝酒脸红：是酒量真大还是癌症前兆？

收藏此文是你一辈子的财富，祝你成为真正的有钱人！