葱油拌面

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葱油拌面猪油青瓜丝美食 |
分类: 美食 |
1、锅点火放少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放葱姜煸炒,加料酒、酱油、白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;
2、将煮好的汤汁倒入碗中,将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,放入青瓜丝和葱末拌匀即可。依旧是我的最爱。
(新浪微博
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