在日常生活中，许多人为了方便常把某些食物放在一起。然而，有些食物并不宜放在一起的，否则就会发生反应，变质腐烂，甚至产生毒素。

1、黄瓜与西红柿
黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，若两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。

2、鸡蛋与姜葱
鸡蛋壳上有许多细小的气孔，而生姜、洋葱有强烈的气味，容易透进鸡蛋壳的气孔里，使鸡蛋变质。

3、米与水果
米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

4、红薯与土豆
土豆喜凉，红薯喜温，放在一起，不是土豆发芽，就是红薯僵心。

5、面包与饼干
若将面包与饼干放在一起，会使饼干变软，面包变硬。

6、生肉与熟肉
生熟肉放在一起，尤其是在冰箱里，会使熟肉串味、变味。

7、水果与食碱
碱易发热，会使水果腐烂变质。

来源:碟儿http://blog.sina.com.cn/u/2843560537

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