节假日期间，亲朋好友们总会一起去KTV吼上几嗓，但经常会因为用嗓过度而出现声音嘶哑，喉部干燥，伴有咳嗽、咯痰等状况。这时候吃点醋煮鸡蛋就能有效地缓解以上症状，尤其是对血虚、阴虚体质的人尤为有效。

中医认为鸡蛋味甘，性平，具有滋阴养血、润燥的作用，可从根本上改善患者血虚、阴虚的症状；醋性温、味酸苦，具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效，而喑哑患者常有不同程度的咽喉黏膜及声带的充血、肿胀、疼痛，醋可有效减轻患者的上述不适，且据《本草纲目》记载醋能“理诸药”，醋与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用。

醋煮鸡蛋的做法简单，可用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好是米醋)，里面加上三个洗净的新鲜生鸡蛋，煮10-15分钟，鸡蛋煮熟后保持沸腾，去除蛋壳后再煮10-15分钟，最后把鸡蛋连同食醋一起服下。
需要注意的是，对于因声带小结、息肉等器质性病变所致的喑哑者，这种食疗方法并不适合。胃酸分泌过多的人也不宜食用。

来源:碟儿http://blog.sina.com.cn/u/2843560537

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