无肉不欢的应季菜——蒜薹炒腊肠

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蒜薹腊肠小米椒无肉不欢应季菜 |
分类: 家常菜 |
辅料:植物油、盐、味极鲜、姜、白糖
2把蒜薹去掉尾部,洗净切段,小米椒洗净切丁,姜末,蒜薹
3热锅凉油,油热8成,下姜末、蒜薹翻炒到变软,下小米椒翻炒出香味
4加腊肠翻炒3分钟,加味极鲜,白糖翻炒均匀即可
千万不能加多的盐,因为腊肠很咸
加白糖中和咸味