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女人节美容养颜抗衰老补中益气养血 |
分类: 甜品饮品 |

山药:有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,还可以防止动脉硬化,增强人体免疫功能,延缓衰老。对于手脚冰凉的女士,山药具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。
主料:山药、金瓜、瘦肉
辅料:姜片、盐、枸杞、红枣
做法:1山药洗净去皮切块,瘦肉切块、焯水捞起,枸杞、红枣泡泡洗净,姜切片
2砂锅里加足水,放入山药、瘦肉、姜片、红枣大火烧开,转小火炖1小时,加盐、枸杞再炖几分钟即可
3南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤,加入炖好山药等食材和汤,盖上另一半南瓜,蒸锅里加水加南瓜盅,大火蒸20-30分钟左右(视南瓜大小)即可
南瓜不能蒸的太过熟透,要不太熟透了
不成形,不好取出
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