爱吃紫薯的我，在秋天紫薯上市的季节，买了不少紫薯保存，要好好享受这紫薯的美味，其实最重要是我喜欢紫薯的颜色，每次看到那充满神秘色彩的紫色，都会有一种莫名的冲动，总幻想着要多多买紫色的衣服、包包、鞋子等等，就连我用的浴液、洗衣液、洗衣粉、精油等等都是充满紫色的薰衣草味道。让我随时可以在充满紫色的世界里，享受紫色的生活。

紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生

主料：红薯、紫薯
辅料：植物油、熟芝麻、淀粉
做法：1把红薯、紫薯洗净去皮切小块，沾上淀粉
2把电饼铛刷上一层植物油，通电，加紫薯、红薯块
3加盖用上下功能，按下煎馅饼的功能键，提示声音响起，翻面继续煎，再按下煎鸡蛋功能键，有提示声音，断掉电源，撒上白芝麻、白糖拌均匀即可



紫薯、红薯不能切的太大太厚
这样不好煎
喜欢吃甜食的煎熟后，可以多撒上白糖
或者熬制糖汁浇上