“民以食为天”，逢年过节，亲朋好友聚会，都是离不开吃的。“逢吃必拍"更是体现了现在网络的无穷魅力。那次朋友小聚，每道菜上来，爱玩微博微信的朋友，纷纷拿起手机，几个人同时对着菜快拍，只听到咔咔的声音，看着实在是壮观啊！ 拍完上传到微博微信。不管是是汤还是小菜，一律在微信微博上晒出来。

姐晒的不是菜，是心情，是鉴赏力，是那份万水千山走遍的苍桑。偶尔拍拍还好，要是天天拍，不管包子、油条、稀饭什么神马的都拍都晒到微信微博，看客会误把你的小资品位理解为吃货的贪婪和无聊，让人对你的品位大打折扣的。

小米：治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。我国中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

主料：腊肠、红辣椒、蒜薹、小米窝窝
辅料：植物油、盐、姜、味极鲜
做法：1把腊肠用温水泡泡洗净，切小丁，蒜薹去掉尾部，洗净切小丁，用少许盐拌均匀腌制
2把红辣椒洗净切小丁，姜切末 
3热锅加腊肠丁煸炒出油，捞起，蒸锅加水，加小米窝窝蒸熟透
4热锅凉油加姜末，蒜薹翻炒出香味
5加红辣椒翻炒几分钟到蒜薹变软，加炒好的腊肠丁翻炒，加味极鲜翻炒均匀即可，把小米窝窝摆在盘子的一圈，倒上腊肠丁即可食用



蒜薹用盐腌制一会，好入味 
炒的时候不必加盐了，腊肠丁很咸的 

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